کوکو شیرین (مشهدی)
مواد مورد نياز: آرد ذرت ، تخم مرغ ، سیب زمینی
نوع غذا: پیش غذا ، غذای ارسالی کاربران ، غذای محلی ، کوکو و شامی
مي توني اينو واسه افطاری و پیش غذا و دسر و شام و میان وعده و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 24 نفر
آش ماست (آذربایجان)
مواد مورد نياز: برنج ، سبزی ، گندم ، ماست ، هویج
نوع غذا: سوپ آش آبگوشت ، غذای ارسالی کاربران ، غذای سنتی ، غذای محلی
مي توني اينو واسه افطاری و شام و عصرانه و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گیاهی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 3 نفر
آش ترخینه (کردی)
مواد مورد نياز: ترخینه ، سبزی ، عدس ، کشک
نوع غذا: سوپ آش آبگوشت ، غذای ارسالی کاربران ، غذای محلی
مي توني اينو واسه افطاری و پیش غذا و شام و عصرانه و میان وعده و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گیاهی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 91 نفر
آش ماست (شیرازی)
مواد مورد نياز: برنج ، سبزی ، گوشت ، لپه ، ماست ، نخود
نوع غذا: سوپ آش آبگوشت ، غذای ارسالی کاربران ، غذای محلی
مي توني اينو واسه افطاری و پیش غذا و شام و عصرانه و میان وعده و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 17 نفر
آش شولی (یزدی)
مواد مورد نياز: آرد ، چغندر ، سبزی ، سرکه ، عدس
نوع غذا: سوپ آش آبگوشت ، غذای ارسالی کاربران ، غذای محلی
مي توني اينو واسه افطاری و عصرانه و میان وعده و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گیاهی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 81 نفر
آش جو
مواد مورد نياز: برنج ، جو ، سبزی آش ، عدس ، کشک ، لوبیا چیتی ، نخود
نوع غذا: سوپ آش آبگوشت ، غذای ارسالی کاربران ، غذای سنتی
مي توني اينو واسه افطاری و عصرانه و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گیاهی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 10 نفر
سوپ جو با شیر و هویج
مواد مورد نياز: جو ، خامه ، سس سفید ، سیب زمینی ، شیر ، عصاره مرغ ، هویج
نوع غذا: پیش غذا ، سوپ آش آبگوشت ، غذای ارسالی کاربران
مي توني اينو واسه افطاری و پیش غذا و شام و عصرانه و میان وعده درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 9 نفر
سوپ شلغم و لبو
مواد مورد نياز: چغندر ، شلغم
نوع غذا: سوپ آش آبگوشت
مي توني اينو واسه افطاری و پیش غذا و شام و عصرانه و میان وعده درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گیاهی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 2 نفر
سوپ شیر (جو و قارچ)
مواد مورد نياز: بلغور ، خامه ، شیر ، قارچ ، مرغ ، هویج
نوع غذا: پیش غذا ، سوپ آش آبگوشت ، غذای ارسالی کاربران
مي توني اينو واسه افطاری و پیش غذا و شام و عصرانه و میان وعده و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 274 نفر
کله جوش (سمنانی)
مواد مورد نياز: بادمجان ، کشک
نوع غذا: سوپ آش آبگوشت ، غذای ارسالی کاربران ، غذای سنتی ، غذای محلی
مي توني اينو واسه افطاری و شام و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 11 نفر
رشته پلو
فاطمه: با سلام من یکبار رشته پلو رو خونه ی یکی از دوستان خوردم ب دلم نشست و رشته رو ب عنوان تزیین روی برنج گذاشته بودن و همراه با کشمش و سیب زمینی نگینی سرخ شده حقیقتا روم نشد بپرسم رشته رو آبکش کردن و توی روغن تفت داده بودن جوری ک ب نظر می رسید اگه کسی میدونه خوشحال میشم بگید
لقمه دال عدس و سس ارده
: بلغور؟؟؟
کبه برنجی
راضی: سلام من امروز پختمش. برای اینکه نچسبه. اولا برنج رو بزارید کامل بپزه و له بشه. بعد بکوبید. من برنج رو نصف کردم. هم تخم مرغ زدم هم بدون تخم مرغ. سیب زمینی هم نزدم. تجربم این بود که اونایی که تخم مرغ داشت هم خیلی چسبناک شد. هم به خوشمزگیِ اون بدون تخم مرغ ها نبود. در نتیجه تخم مرغ نزنید. برنج رو بکوبید و بزارید کامل سرد بشه. یه کاسه آب بزارید کنار دستتون و بعد انگشتتونو برنید توی آب و کف دستتونو خیس کنید. برنج رو بزارید کف دستتون، پَهن کنید و مواد بزارید، فشار بدید و برنج رو جمع کنید. بعد توی آرد سوخاری بغلتونید و بزارید چند دقیقه بمونه، بعد هم توی روغن خیلی داغ سرخشون کنید. به شدت خوشمزه بود. من مواد رو هم کشمش و زرشک نزدم، یکم نعناع، یکم شوید و یکم مرزه ریختم یه طعم ترش و خوشایندی داشت. برای معدود موارد دخترم کلی لیف کرد و گفت مامان بازم از این غذا برام بپز
آش جو
مانیا: دوستانه بگم صبحانه اش هم مثل اسمش عجیب ه 😊
بهترین دستگاه کره گیر بادام زمینی
علی: عالی بود اتفاقا من یک دستگاه کره گیری بادام زمینی 2 اسب از آجیلکا خریدم و خیلی راضی هستم
پلو بریانی (هرمزگانی)
حمید: این روش پخت صحیح نیست.گوشت در قطعه های بزرگتر واتفاقاا نمیپزن.بلکه چند ساعت در مواد استراحت میدن بعد لای برنج توقابلمه دم مبدن.گوشت به این صورت بخار پز میشه وطعم خوبی داره این غذا
دیشلیق – آش دندونی تبریز
پریناز: گل گفتی دقیقا
خورش خلال بادام (کرمانشاه)
مهدی محمدی: سلام ببخشید اگه کسی میدونه جواب سوال منو بده این خورشت برای زن باردار چون زعفران داره خطرناک نیست ؟؟؟؟؟
حلیم
شهره: انقد تعریف کردین دلمون خواست لطفا یه نفر طرز تهیه حلیم نیشابور را بزاره
خورش خلال بادام (کرمانشاه)
الی: سلام ممنون از دستور پختی که گذاشتین من دیروز درست کردم و با اینکه خیلی اهل امتحان کردن چیزای جدید نیستم ولی واقعا خوشم اومد خیلی طعم ملس و عالی ای داشت
دیشلیق – آش دندونی تبریز
ساناز: عزیزم این نظریه رو دقیقا از کجاتون در آوردین؟! هر چیزی رو میخونین رو نباید حتما بیاین بنویسین که. اول مطالعاتتون رو زیاد کنید بعد بیاین اینجا در مورد ترک ها نظر بنویسین.
حلیم بادمجان
مریم: ممنون ازشماعالی بود.فقط نبایدآخرسرکاملاکوبیدشون؟من ازعدس بیشتروازگوشت کمتربرای درست کردن این غذااستفاده میکنم.
کباب لقمه ای
: میچسبه به توری ، بعد برگ را چیکار کنیم آخر کار
آبگوشت
هانی: چه قسمت از گوشت گوسفندی برای آبگوشت بهترین طعم رو داره؟
آبگوشت
: چه قسمت از گوشت گوسفندی برای آبگوشت بهترین طعم رو داره؟