ترین مرغ رول شده با سبزیجات و پنیر
پیش غذا
طرز تهیه
-
۱
رانهای مرغ را به مدت ۱۲ ساعت در مخلوط روغن زیتون، آب لیموترش تازه، نمک، فلفل، یک عدد پیاز نگینیشده، دو حبه سیر و رزمری خوابانید.
-
۲
گوشت چرخکرده یا سوسیس را با پیاز ریز خردشده کمی تفت دهید و کنار بگذارید.
-
۳
اسفناج را با یک حبه سیر و کمی فلفل سیاه تفت دهید و کنار بگذارید.
-
۴
فلفل دلمهای را برش داده و کمی تفت دهید. کرفس را بلند برش زده و با آب و نمک بپزید.
-
۵
فویل را باز کرده و به آن روغن بمالید و ران مرغ را داخل آن قرار دهید.
-
۶
روی مرغ به ترتیب اسفناج، گوشت یا سوسیس، فلفل رنگی، کرفس و پنیر پیتزا بریزید و آن را رول کنید.
-
۷
رول را با فویل کاملاً بپوشانید.
-
۸
رول را به روش بنماري به مدت یک ساعت و نیم، یا در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت یک ساعت و ۱۵ دقیقه بپزید.
-
۹
پس از پخت، اگر مایع اضافی وجود دارد خارج کنید.
-
۱۰
کمی از فویل را باز کنید تا روی مرغ سرخ شود.
-
۱۱
این ترین مرغ را میتوانید با ماکارونی پختهشده تزئین و سرو کنید.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
تجربهات از پخت رو بنویس