آش ترشی با رشته
موارد اولیه
- نخود و لوبیا:200گرم
- عدس:100گرم
- رشته:400گرم
- کدو حلوایی:300گرم
- چغندر:200گرم
- کدو سبز:100گرم
- اسفناج:500 گرم
- ترشی:سه قاشق سوپ خوری
- نمک وفلفل و زردچوبه:به مقدار لازم
- سیر:1بوته
- شکر:2قاشق چای خوری
دستور پخت
- قبل از شروع باید نخود و لوبیاو چغندر آب پز شود.
- ابتدا سبری و عدس را درون فابلمه ی آب می ریزیم و بعد از جوش آمدن،کدو های ریز شده را به همراه نخود و لوبیا و چغندر را درون قابلمه می ریزیم.
- بعد از 20 دقیقه رشته را اضافه می کنیم.
- بعد ازجا افتادن آش،نمک و ترشی و شکر را باهم مخلوط کرده و به آش اضافه می کنیم.
- پس از جا افتادن ترشی،سیر را ریز کرده و با روغن تفت داده و به آن فلفل و زردچوبه ونعنا اضافه می کنیم.
- حالابا سیرداغ آماده شده روی آش راتزیین می کنیم.غذا آماده است.نوش جان
با تشکر از سمیه که این غذای خوشمزه رو از طریق فرم ارسال غذا برای ما فرستادند.
غذاهای مرتبط:
🙏 برای حمایت از ما، روی تبلیغات زیر کلیک کنید 👇
Loading ...
من این غذا را درست کردم .عالی بود.
عالی بود
دستتون درد نکنه
ممنونم سایتتون عالیه مرسی
واقعا عاشق این غذام
خیلی عالی بود مرسی
خوشمزه بود
خیلی خوشمزه بود