آش ترشی با رشته

موارد اولیه

  • نخود و لوبیا:200گرم
  • عدس:100گرم
  • رشته:400گرم
  • کدو حلوایی:300گرم
  • چغندر:200گرم
  • کدو سبز:100گرم
  • اسفناج:500 گرم
  • ترشی:سه قاشق سوپ خوری
  • نمک وفلفل و زردچوبه:به مقدار لازم
  • سیر:1بوته
  • شکر:2قاشق چای خوری

دستور پخت

  1. قبل از شروع باید نخود و لوبیاو چغندر آب پز شود.
  2. ابتدا سبری و عدس را درون فابلمه ی آب می ریزیم و بعد از جوش آمدن،کدو های ریز شده را به همراه نخود و لوبیا و چغندر را درون قابلمه می ریزیم.
  3. بعد از 20 دقیقه رشته را اضافه می کنیم.
  4. بعد ازجا افتادن آش،نمک و ترشی و شکر را باهم مخلوط کرده و به آش اضافه می کنیم.
  5. پس از جا افتادن ترشی،سیر را ریز کرده و با روغن تفت داده و به آن فلفل و زردچوبه ونعنا اضافه می کنیم.
  6. حالابا سیرداغ آماده شده روی آش راتزیین می کنیم.غذا آماده است.نوش جان

با تشکر از سمیه که این غذای خوشمزه رو از طریق فرم ارسال غذا برای ما فرستادند.

توسط: چی بپزم؟

7 نظر برای آش ترشی با رشته

  1. من این غذا را درست کردم .عالی بود.

    پاسخ
  2. عالی بود
    دستتون درد نکنه

    پاسخ
  3. ممنونم سایتتون عالیه مرسی

    پاسخ
  4. واقعا عاشق این غذام

    پاسخ
  5. خیلی عالی بود مرسی

    پاسخ
  6. خوشمزه بود

    پاسخ
  7. خیلی خوشمزه بود

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.