کوکو هفت طبقه
کوکو و شامی
طرز تهیه
-
۱
سیب زمینی را رنده کرده، با مقداری نمک، زعفران و 2 عدد تخم مرغ مخلوط کنید.
-
۲
نخود فرنگی را پوره کرده و با مقداری نمک و زنجبیل و 2 عدد تخم مرغ مخلوط کنید.
-
۳
هویجها را پوره کنید و با آرد سیب زمینی، نمک، فلفل، زعفران، دارچین و 2 عدد تخم مرغ مخلوط کنید.
-
۴
پیاز را رنده کره و با گوشت چرخ کرده، نمک، ادویه کاری، گردو و 2 عدد تخم مرغ مخلوط کنید.
-
۵
یک قالب پاند کیک 10× 26 را چرب کنید و مخلوط سیب زمینی را در قالب بریزید و خوب صاف کنید.
-
۶
سفیدهی تخم مرغ را با چنگال بزنید تا از لختگی درآید سپس روی دو برگ از ژامبون را قلم مو سفیده تخم بمالید و آن را روی مخلوط سیب زمینی قرار دهید بعد طرف دیگر ژامبونها را نیز سفیده تخم مرغ بمالید و این کار را با مخلوط نخود فرنگی و هویج نیز انجام دهید.
-
۷
در آخر مخلوط گوشت را روی آن قرار داده و روی ظرف را با فویل بپوشانید و با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید.
-
۸
ظرف را به مدت یک ساعت به صورت بن ماری در فر قرار دهید (یعنی قالب را در تابه بزرگتری قرار داده و مقداری آب داخل تابه بزرگتر بریزید تا نصف قالب را بپوشاند).
-
۹
بعد از این مدت فویل را برداشته و نیم ساعت دیگر در فر قرار دهید تا زمان پخت کامل شود سپس آن را در ظرف مورد نظر برگردانید و برش دهید.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۸ نظر برای کوکو هفت طبقه
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
کوکو هفت طبقه عالی بود.مرسی خوشحالم باشما ارتباط دارم.
نوش جان. موفق باشید. ما نیز خوشحالم از خوشحالیتون.
بسیارخوشمزه شد.مرسی از زحماتتون.
واقعا خوشمزه شد . مرسی از آموخته های نابتون
اسانسور هم داره ؟؟؟؟؟
عالی شد عالی نه ها عالی
واقعا که فاطمه حالت خوبه مگه ساختمونه که آسانسور داشته باشه
فاطمه یه شوخی ای کرد که بخندیم 😁