کرپ آماده
خوراک
طرز تهیه
-
۱
همه مواد را با هم مخلوط کنید تا کاملاً یکنواخت شوند (بهتر است از همزن استفاده کنید).
-
۲
بگذارید این خمیر حداقل یک ساعت در یخچال بماند. (این کار موجب می شود که حباب های آن خارج شوند و خمیر شما بهتر و نرمتر شود). می توانید از 48 ساعت قبل خمیر آن را آماده کنید.
-
۳
یک ماهیتابه متوسط را روی درجه متوسط تا بالا گرم کنید. روی آن کره بریزید و کمی کمتر از ربع فنجان از خمیر در وسط ماهیتابه بریزید و آن را صاف کنید (باید لایه نازک و یکنواختی از خمیر درست کنید).
-
۴
مقدار خمیر را طبق اندازه ماهیتابه تنظیم کنید. 45 ثانیه آن را حرارت دهید و سپس برگردانید. 20 ثانیه دیگر حرارت دهید و در نهایت کرپ را از روی شعله بردارید.کرپ های باقیمانده را در کیسه پلاستیکی زیپ دار بگذارید و در یخچال نگه داری کنید. فراموش نکنید که بین کرپ ها کاغذ روغنی بگذارید تا بهم نچسبند. اگر خوب کیسه را هواگیری کنید، کرپ ها تا یک ماه در یخچال می مانند.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۶ نظر برای کرپ آماده
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
لطفا غدای نوجوون هم بکدارید
لای کرپ ها چی میشه گذاشت و خورد
Khame, anvaee morabba, asal va ….. bastegi be zayeghe dare
نوتلا خامه موز پوره شده مربا عسل توت فرنگی و…
این مواد برای چند تا کرپ هست؟
با این مقدار مواد معمولاً میتونید حدود ۸ تا ۱۰ کرپ نازک متوسط درست کنید؛ یعنی تقریباً برای:
۳ تا ۴ نفر به عنوان صبحانه یا دسر سبک
یا
۲ نفر اگر با مواد داخل کرپ (مثل نوتلا، موز، مرغ، پنیر و…) سرو بشه و وعده اصلی باشه.
اندازه ماهیتابه و ضخامت کرپها هم روی تعداد نهایی تأثیر داره