خوراک مکزیکی
موارد اولیه
- سیب زمینی2عدد متوسط
- سینه مرغ 1عدد نگینی خرد شده
- فلفل دلمه ای 1عدد
- قارچ 5تا6 عدد
- ادویه کاری(به دلخواه)
- نمک و فلفل به میزان لازم
- آویشن کمی
- پیاز 1عدد کوچک
- رب گوجه به میزان لازم
دستور پخت
- سیب زمینی را نگینی خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم وکنار میگذاریم .
- پیاز را ریز کزده و کمی تفت میدهیم .
- سینه مرغ را نگینی به اندازه سیب زمینی ریز میکنیم و در پیاز تفت میدهیم در تابه گذاشته تا پیاز آب بندازه و سینه مرغ پخته شود .
- بعد تمام ادویه را اضافه کرده و تفت میدهیم قارج وفلفل دلمه ای را اضافه کرده و تفت میدهیم .
- در ظرف دیگری رب گوجه با کمی آب باز میکنیم و به مواد داخل تابه اضافه میکنیم زیر گاز را کم کرده تا آب غذا کشیده شود نوش جان
با تشکر از بهاره خانم که این غذای خوشمزه رو از طریق فرم ارسال غذا برای ما فرستادند.
من درست کردم برای شام عالی بود وخ خ خوشمزه شوهرم خوشش اومد
خیلی عالی بود
منم درستش کردم واقعا عالی بود ممنون
من هم درست کردم، خوب بود، بوی خوبی میداد.
من غذایی که توش قارچ داشته باشه خیلی می دوستم برا همین فردا حتما درستش میکنم
سلام.منم امشب درست میکنم دعا کنید شوشو خوشش بیاد.
من دیشب این غذا رو واسه خانمم درست کردم انگشتاشو خورد :))))
سلام، میخوام درستش کنم فکر کنم شوهرم وبچه هام خوششون بیاد
خیلی خوب بود من توش جعفری زدم بجای آویشن
من هم امشب برای افطار درست کردم
البته بدون ادویه کاری. جعفری استفاده کردم با تندوری
خیلی عالی شد ممنون :)
من امشب این خوراک برای افطاری درست میکنم باید خخیلی خوشمزه باشد ممنون بهاره جون
دیشب یه کم درست کردم برا افطار خوب بود! البته طعم خیلی خاصی نداشت فک میکردم خیلی خاص باشه!
البته درحدی خوب بود که امشب باید یه وعده کامل درست کنم :)
منم امشب درست می کنم امید وارم خوشمزه باشه
daram miram az sare koche garch bekharam (((((:
man toye mavad ye meghdar zorate pokhte shode ham gozashtam b adviye ham zanjebil ezafe karda, aali shod :-P
برای شام درست کردم خیلی خوشمزه بود. همسرم خیلی دوست داشت.
با تشکر از بهاره خانم
منم دارم درستش میکنم
من قبلا از اینا درست کرده بودم. اما خب نمیدونستم مکزیکیه… آبلیمو هم بریزید خوشمزه میشه.
ما ام شوهر کنیم برای آقایی درست میکنیم از اینا:-)
بنظر عالی میاد منم میخوام درستش کنم.فقط یه سوال این غذا نونی هستش؟
منم دیروز با قارچ درستش کردم واقعا خوشمزه بود مرسی
سلام به جای مرغ میشه چیز دیگه ای ریخت
یعنی مرغ در این زمان کوتاه پخته میشه؟
عالی بود ممنون
بهاره جون عالیه حتمن درس میکنم
بد نبود
اگه دلمه نریزم طعمش بد میشه آیا؟
خیلی خوشمزه بود، مونده بودم چی درستکنم یهویی به چشمم خورد این غذا، خیلی سریع و راحت و خوشمزه، ممممممنون
به نظرم خوشمزه میاد برا آقامون درست میکنیم
مرسییی
عالی بووود
منم درست کردم خانمم خیلی خوشش اومد!!!!!
این غذا رو میشه بدون رب هم درست کرد.بعد از تفت دادن پیاز ومرغ و قارچ ،مقداری کنسزو سبزیجات که نخودفرنگی و هویج و ذرت هست بهش اضافه میکنیم.( میتونید پخته این مواد رو بجای کنسرو استفاده کنید.)
بعد از اینکه همه مواد پخت و آبش کشیده شد.یک قاشق سس مایونز رو با آبلیمو رقیق میکنید و روی مواد ریخته و یکی دو دقیقه درظرف رو میبندید تاسس به خوردش بره.بعد توی ظرف ریخته و رویش سیب زمینی سرخ کرده میریزید ونوش جان میکنید.
ممنون.درست کردم چیز با حالی بود.
منم را فردا شب درستمی کنم خوبه
خیلی عالی بود . میشد عکسش میفرستادم .
خیلی خوشمزه بود . سپاس از سایت خوبتون .
من اینو درست کردم, البته اصلش با مرغ, قارچ, فلفل دلمه, ذرت, و نخود فرنگی هست, من مکزیک رفتم عزیزم,
درست کردم خیلی خوب بود . این دومین غذایی هست که از سایت شما استفاده کردم . عالی بود . مکنون.
سلام.من این غذا رو درست کردم. خودم و خانواده لذت بردیم. ممنون
منم مامانم چند روزیه رفته سفر
واسه بابام درست کردم عالی بوداااااااااااااااااااااااااااااااااا
عاااااااااااااااالییییییییییییییییییییییییییییییی بود
عالی بود من از این غذای خوشمزه واقعاً عالی بود ??
مکزیکی
مکزیکی
عالی بود ممنون
من اولین بار این غذارو اینجا دیدم و برای همسرم درست کردم. با اینکه سخت سلیقه اما خیلی خوشش اومد. همیشه میگه مکزیکی بذار
سیب زمینی و کی اضافه کنیم
بسیااااااار خوشمزه و عالی. ممنون
عالی بود ……
خوب بود. فقط به نظرم بهتره فلفل دلمه ای دیرتر و قارچ زودتر اضافه بشه.
خوب بود. فقط به نظرم بهتره فلفل دلمه ای دیرتر و قارچ زودتر اضافه بشه.
ببخشید سیب زمینیش کجا رف؟ باید به آب و رب اضافش کنیم آخر ک توی بقیه مواد باشه یا بعد پخت و بخار شدن آب غذا فقط بریزیمش رو بقیه مواد؟؟؟
ببخشید سیب زمینیش کجا رف؟ باید به آب و رب اضافش کنیم آخر ک توی بقیه مواد باشه یا بعد پخت و بخار شدن آب غذا فقط بریزیمش رو بقیه مواد؟؟؟
بجای رب گوجه رب انار بزنی عالی میشه