اسنک سیب زمینی
موارد اولیه
- سیب زمینی متوسط 3 عدد ( تقریبا 600 گرم )
- تخم مرغ 2 عدد
- آویشن 1 قاشق مربا خوری
- نعناع خشک 1 قاشق مربا خوری
- زردچوبه 1 قاشق مربا خوری
- نمک نصف قاشق مربا خوری
- فلفل قرمز یک چهارم قاشق مربا خوری
- کنجد جهت تزیین
دستور پخت
- ابتدا سیب زمینی رو شسته و آب پز کنید .
- سپس پوستشون رو بگیرید و با پوره کن خوب له کنید ( یا می تونید رنده کنید ) .
- تخم مرغها رو اضافه کرده و مخلوط کنید .
- بعد از اینکه یک مخلوط یکنواختی بدست اومد بقیه مواد رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید .
- مواد رو داخل قیف ریخته و رون قالب میریزیم
- سپس روش کمی کنجد بپاشید .
- سپس در فری که با دمای 180 درجه گرم شده ، بمدت 30 دقیقه قرار بدین.
منبع:www.ashpazonline.com
سلام
یک سوال داشتم تخممرغ رو نپخته اضافه کنیم یا پخته؟
سلام. باید خام باشد.
دوست نداشتم جالب نبود
سلام
نمیشه داخل تابه درست کرد ؟
بجای فر چکار میشه کرد؟
خوشمزههههه
سلام
میشه به جای فر از هواپز استفاده کرد؟
اگه قالب نداشتیم چی؟