ارسال غذا

غذای خاصی بلدی که توی “چی بپزم” نیست؟
یا غذای محلی و مخصوص شهر خودتون رو می خوای معرفی کنی؟
از اینجا برای ما ارسال کن تا به اسم خودت مثل این غذا (آش دوغ) توی “چی بپزم” بذاریم:

چند نکته:

دستور تهیه غذا را از سایت یا وبلاگ یا مجله و … کپی نکرده باشید. چون ما میخواهیم طرز تهیه‌ی غذای جدید و یا حتی غذای متدوالی را از زبان شما و آن‌گونه که شما تهیه می‌کنید، منتشر کنیم.
برای دستور غذای ارسالی‌تان، لطفا تصویر متناسب با آن را ارسال کنید. و چه بهتر که تصویر توسط شما تهیه شده باشد.
می‌توانید از مادر یا مادربزرگتان دستور غذاهای محلی یا قدیمی که دوست دارید را برای ما ارسال کنید.
در حال حاضر با توجه به اینکه اولویت سایت، انتشار دستور تهیه غذا است، از درج دستور تهیه دسر و شیرینی و سالاد و شربت و … معذوریم.

تجربه خود را با ما و دیگر کاربران به اشتراک بگذارید. شروع کنید.

[contact-form-7 id=”1236″ title=”ارسال غذا”]

رشته پلو
فاطمه: با سلام من یکبار رشته پلو رو خونه ی یکی از دوستان خوردم ب دلم نشست و رشته رو ب عنوان تزیین روی برنج گذاشته بودن و همراه با کشمش و سیب زمینی نگینی سرخ شده حقیقتا روم نشد بپرسم رشته رو آبکش کردن و توی روغن تفت داده بودن جوری ک ب نظر می رسید اگه کسی میدونه خوشحال میشم بگید

کبه برنجی
راضی: سلام من امروز پختمش. برای اینکه نچسبه. اولا برنج رو بزارید کامل بپزه و له بشه. بعد بکوبید. من برنج رو نصف کردم. هم تخم مرغ زدم هم بدون تخم مرغ. سیب زمینی هم نزدم. تجربم این بود که اونایی که تخم مرغ داشت هم خیلی چسبناک شد. هم به خوشمزگیِ اون بدون تخم مرغ ها نبود. در نتیجه تخم مرغ نزنید. برنج رو بکوبید و بزارید کامل سرد بشه. یه کاسه آب بزارید کنار دستتون و بعد انگشتتونو برنید توی آب و کف دستتونو خیس کنید. برنج رو بزارید کف دستتون، پَهن کنید و مواد بزارید، فشار بدید و برنج رو جمع کنید. بعد توی آرد سوخاری بغلتونید و بزارید چند دقیقه بمونه، بعد هم توی روغن خیلی داغ سرخشون کنید. به شدت خوشمزه بود. من مواد رو هم کشمش و زرشک نزدم، یکم نعناع، یکم شوید و یکم مرزه ریختم یه طعم ترش و خوشایندی داشت. برای معدود موارد دخترم کلی لیف کرد و گفت مامان بازم از این غذا برام بپز

دسته بندی

جست و جو

تبلیغات

غذاهای پربیننده

ارسال غذا