سوپ ذرت
پیش غذا
طرز تهیه
-
۱
ابتدا ذرت را به همراه کرفس ، جعفری ، پیاز و آب مخلوط کرده روی حرارت گذاشته به مدت یک ساعت بپزد
-
۲
سپس در آبکش ریخته ، آرد را با کمی شیر مخلوط کرده و مواد پخته شده را به آن اضافه کنید.
-
۳
مابقی شیر را با خامه ترشی مخلوط کرده به مواد افزوده روی حرارت قرار داده تا بجوشد
-
۴
وقتی که تمام مواد خوب پخته شد و جا افتاد در ظرف مناسبی ریخته با مقداری جعفری خرد شده تزئین و میل نمائید
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۶ نظر برای سوپ ذرت
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
سلام لطفا مواد غذایی که عمومیت ندارند را تشریح بفرمائید؟
مثال : خامه ترش
500 گرم خامه + 250 گرم ماست ترش یا دوغ ترش(بدون طعم) را با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا به دمای 40 درجه برسد سپس از روی حرارت برداشته و در محیط بیرون از یخچال به مدت 8 ساعت نگداری می کنیم و بعد در درون یخچال می گذاریم تا سرد شود و بعد قابل استفاده است .
الان دارم درست می کنم، خوردیم خبرشو میدم :)
یه سوال…؟
اینجا نوشته شده بعد پختن مواد اولیه،اونها رو در آبکش بریزیم!! یعنی آبی که مواد رو تو اون پختیمو دور بریزیم؟!!
بله اون آب را خالی کنید و در ظرفتون شیر بریزید و ادامه فرآیند رو با شیر ادامه بدید.
سلام پیازهارو سرخم کنیم؟از خامه ی معمولی استفاده کنیم ایرادی نداره؟