خوراک مرغ با رب انار
موارد اولیه
- سینه مرغ ......................1 عدد
- پیاز نگینی خرد شده..........1 عدد
- هویج نگینی خرد شده ...... 2 عدد
- قارچ ورقه شده ............ 200 گرم
- رب انار.......................... 2 قاشق غذا خوری
- روغن ونمک و ادویه به میزان لازم
دستور پخت
- پیاز و هویج رو در روغن سرخ کنید کمی که نرم شد زردچوبه اضافه کنید و مرغ ها رو که به تکه های کوچک برش زده اید به همراه ادویه و نمک(در صورت تمایل یه حبه سیر رنده شده به جای ادویه استفاده کنید) به مواد قبلی اضافه کنید و تفت دهید
- مرحله بعد قارچ را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا آب قارچ ها جدا شود در صروتی که بخواهید سس این غذا بیشتر باشد نیم لیوان آب در این مرحله اضافه کنید و در ظرف را حتما ببندید با شعله ملایم ،حدود 10 دقیقه
- 2 قاشق رب انار ترش(اگر از رب انار غلیظ استفاده می کنید حتما مقدار را با مزه کردن و رنگ غذا در نظر بگیرید) به مواد اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر اجازه دهید تا جا بیوفتد.
این غذا رو با رب گوجه فرنگی هم می تونید درست کنید فقط به این نکته توجه کنید که رب گوجه رو قبل از اضافه کردن به غذا با کمی روغن و آبلیمو سرخ کنید تا رنگ رب شفاف تر شده و بوی رب گوجه هم عوض شود.
منبع:maahgool.blogfa.com
خیلی خوشمزه شد ممنون
سایتتون واقعا به این سوال چی بپزم ؟ کمک میکنه من که دیگه نمیپرسم چی بپزم
خب پس تو وبلاگتون به ما لینک بدید و به بقیه هم کمک کنید تا پاسخ سوال چی بپزم‌شون رو بهتر بیابند.
انجام شد
من واقعا نمیدونم چی بپزم .همسرم غالبا زحمت یه غذای ساده رو میکشه و یا غذای اماده میخوریم.فقط ابگوشت و قیمه رو بلدم درست کنم والبته سرخ کردن مرغ و ماهی و میگو.وقت زیادی هم برای اشپزی نداریم
تلاش میکنیم که به شما بهترین کمک را بکنیم.
سلام . راستش من همیشه می مونم که ناهار یا شام چی بپزم ولی طرز تهیه خوراک مرغتون بهم کمک کرد تا تصمیم خوبی بگیرم….
تشکر
بسیار بسسسسسسسسسسسسسییییییییییییییییییییییییییییییییییاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر عالی است…………………………………….
فعلا که طبق دستورالعملتون رفتیم جلو…10دقیقه دیگه معلوم میشه چه گلی به سرمون زدید!…مزه مزه کردم فکر کنم خوب بشه .دعای یک دانشجوی پسر مجرد در غربت پشت سرتون :دی !
منم الان میروم و درست میکنم ببینم چی از آب در میاد،به نظر خوشمزه است
خیلی هم خوب! :) خب ازش عکس هم بندازید
نظرم هیچی نیست
مزه اش ترشه یا ملس؟؟؟؟؟؟
من هنوز درست نکردم،امشب واسه افطار میخوام درست کنم،
عالیییییییییییییییی
آخه منو شوهرم سینه ی مرغ دوست نداریم؛نمیشه ران مرغ باشه؟!
:D
با ران خوشمزه تر میشه
غذاهاتون خوب وبه صرفه است .ممممممممممممممنوووووووووووونننننننننن
خیلی ممنون اگه ممکنه مرغ در فر هم آموزش بدید
خوب بود امتحان میکنم
انشالله وقتی درست کردم نظرم را میگمولی فکر کنم خوب بشبه
مرغی که از مهمونی زیاد میاد به درد این کار میخوره؟
بله
ماکه داریم درست میکنیم نمیدونم خوشمزه است یا نه البته ما به جای سینه .ران مرغ گذاشتیم فک کنم خب شه
مرغ ترش که اصلا قارچ نداره اینا همه از من دراوردیه بابا
پریسا خانم!
این غذا خوراک مرغه! مرغ ترش مازندرانی نیست!
منم فردا درست میکنم ولی فکر کنم خوب بشه من غذای این مدلی دوست دارم
بنظر خوشمزه میاد منم امشب درست میکنم مرسی
سلام ممنون از راهتماییهاتون اشکال نداره به جای رب انار از رب آلوچه استفاده بشه
من این غذا رو پختم خودمو آقای خونه خوشمون اومد ولی بچه ها از قارچ تو غذا استقبالی نمی کنند
یعنی مرغ ُ تفت بدیم فقط؟ نذاریم بپزه قبلش؟
وقعا از سایت خوبتون ممنون پیروز و سر بلند باشید
خیلی خوشمزه شد. اما نمی دونم چرا سبز شد غذای من. مثل خورشت کرفس مثلا… :(
یه نیم ساعت پیش غذارو گذاشتم روگاز من قبلا این خوراک رو درست میکردم اما بدون قارچ.خییییییییییییییییلی خوشمزه میشد احتمالاباقارچ هم خوب شه.مرسسسسسسسسسی ازسایتتون
ظاهرا ک خوب نمی شه کاش اینجا داشتم یکم تیست مکردم خونواده ما واقعا بد غذان من بیچاره هر روز غصه دارم چی ب÷زم خوش بحالتون ک هر چیزی رو میخورید.
خیلیییییی عالی بوووود
سایت شما بهترین سایت برای آشپزی واقعا ممنونم
سایتتون خیلی عالیه مخصوصا واسه نوعروسا
ممنون
خوشحال می شیم اگر با نظراتتون ما رو یاری کنید
سلام.درست کردم خوشمزه شد.پسر و همسرم خوششون اومد.ممنون
این غذارو میشه با برنج هم درست کرد؟
من درست کردم واقعا خوشمزه است
من درست کردم واقعا خوشمزه است .شوهرم وبجه ها هم خیلى دوست دارن
خب بما چه
وااااا.اعصاب نداریا بنده خدا نتیجه کارشو گفت خب اگه کسی نگه از کجا بفهمیم این دستور خوبه یا بد !!!!!!!!
خیلی بدمزه بود ترکیب قارچ و رب انار خیلی افتضاس….واسه ناهار درست کرده بودم اما نتونستم خودم یه قاشقم بخورم….هرچی اون خورست هویج و آلو خوشمزه بود این بدمزه ترین بود…..
هنوز درست نکردم امشب میخام درست کنم همسرم بد غذاست ولی امیدوارم از این غذا خوشش بیاد چون ظاهرش که قشنگ وخوشمزه به نظر میاد
بله خیلی هم معزرت شکم پر در فر خوب است یا در قابلمه خوشمزه تره
امتحانش خواهم کرد, بنظرم بد نشه. دستتون درد نکنه.
برم درست کنم ببینم چطور میشه
من این غذارو بدون قارچ درست میکنم ولی به جای قارچ آلوسیاه استفاده میکنم یه خورشت خوشمزه مسشه
سلام ایا این غذا برا سحری خوبه ممنون میشم زود جوابمو بدین
این غذا چند ساعته نیاز به جا افتادن داره
حدود دو ساعت
خیلی خوشمزه میشه
درست کردم خیلی خوشمزه شد البته بدون قارچ
خییلی عالی بود👌
من بدون قارچ درست کردم
چرا هر مواد غذایی انتخاب میکنم میگه غذا مورد نظر یافت نشد😣
مرغمون باید پخته باشه؟اینجا که فقط دوتا ۵دقیقه هست.
من در اخر سس باربیکیو هم اضافه کردم عالی شدممنون
سلام خیلی ممنونخیلی خوشمزه بود