15 نظر برای شله زرد

1. سلام.این دسر خوشمزه چند نکته داره اونم این که: حتما باید شکر رو وقتی آب شله تموم شد و خوب جا افتاد اضافه کرد چون شکر مانع جا افتادن شله زرد میشه و بعد از سرد شدن آب باز میکنه.و خلال بادام رو حتما قبلا خیس کرد.اگر از برنج خورده شمالی هم استفاده کنید نتیجه بسیار بهتره.من برای جا افتادن برنج دم کنی هم میذارم.

   ارسال شده توسط خانم یزدان پناه, در تاریخ 13 جولای 2013
   پاسخ ↓

2. خیلی متشکریم
   وب بسیار خوبیه ؛ خصوصا ارائه تجارب دوستان
   موفق باشید و التماس دعا
   :)

   ارسال شده توسط نیکوپسند, در تاریخ 16 جولای 2013
   پاسخ ↓

3. mamnon az saeet aliton ama tarze tahie shole zardkamel nist barae shahdesh cheghadr ab mikhad?

   ارسال شده توسط ناشناس, در تاریخ 16 جولای 2013
   پاسخ ↓

4. با سلام و خسته نباشید.این چند نکته هم از من .
   وقتی برنج و اب و ریختین داره جوش میخوره و شما مشغول هم زدن هستید خوب به برنج نگاه کنید وقتی ابش کم شد برنج یه حالتی میشه بهش میگن برنج گل انداخته.انوقت وقت اضافه کردن شکر بعد از ریختن شکر دوباره مشغول هم زدن بشید یه جا میبینید برنج این بار خیلی یا بهتر بگم با قدرت بیشتری همون عملو انجام میده که میشه گفت (10 تا 15 مین) شما باید زعفرون رو +گلاب یا خلال اضافه کنید.
   با تشکر از سایت خوبتون.

   ارسال شده توسط حسین جعفری بائی, در تاریخ 28 جولای 2013
   پاسخ ↓

5. چه خوشگل تزئینش کردین،مرسی

   ارسال شده توسط مریم, در تاریخ 28 نوامبر 2013
   پاسخ ↓

6. با سلام من هم از تزیینش حوشم امد دستتون درد نکنه

   ارسال شده توسط سیمین, در تاریخ 16 دسامبر 2013
   پاسخ ↓

7. کمی کره هم بهش اضافه کنید خوشرنگتر میشه

   ارسال شده توسط زهرا, در تاریخ 13 ژانویه 2014
   پاسخ ↓

8. سلام عزیزان 2 نکته اساسی اول اینکه برنج رو شب قبل خیس کنید و قبل از شروع به پخت بشوریدش. دوم همون طور که نوشته شده آب 8 برابر برنج هست وقتی که برنج رو گذاشتیم برا پخت بعد از به جوش اومدن زیرش رو خیلی کم کنید و در بگذارید و تحت هیچ شرایطی به هم نزنید برنج خودش میشکفه و گل میشه به محض اینکه شروع کنید به هم زدن تا آخرش باید سر دیگ وایسید اما اگر همش نزنید در دیگ رو بگذارید و بری حداقل 2 ساعت بعد بیاید.

   ارسال شده توسط azin, در تاریخ 29 مارس 2014
   پاسخ ↓

9. خوشمزس

   ارسال شده توسط پریناز, در تاریخ 3 ژوئن 2014
   پاسخ ↓

10. خوشمزه بود. سایت دسته بندی افطاری داره اما سحری هم داشت خوب میشد.

    ارسال شده توسط یاسر گشنه, در تاریخ 27 ژوئن 2014
    پاسخ ↓

11. چرا از اضافه کردن کره چیزی نگفتید؟؟؟

    ارسال شده توسط كتي, در تاریخ 30 ژوئن 2014
    پاسخ ↓

1. ali bod

   ارسال شده توسط ناشناس, در تاریخ 9 جولای 2015
   پاسخ ↓

2. دوستان کره برای اینه که ته نگیره و لعاب هم میده من برای هفت پیمانه برنج ۱۰۰ گرم کره میریزم اونم بعد از جوش امدن آب برنج

   ارسال شده توسط حسین جعفری بائی, در تاریخ 27 سپتامبر 2021
   پاسخ ↓

12. چه ناقص بود دستور پختش ..خواهشن یکی بیاد کامل و خوب بگه:)

    ارسال شده توسط ارغوان, در تاریخ 8 جولای 2014
    پاسخ ↓

1. سلام ارغوان خانم. دوستان در تکمیل دستور و انتقال تجربیاتشون در نظرات نکات خیلی خوبی اشاره کردند که به نظرم خیلی عالیه.

   ارسال شده توسط مدیر, در تاریخ 12 جولای 2014
   پاسخ ↓