کوکوی باقالی

موارد اولیه

  • باقالی پوست کنده: 2 لیوان پر (فکر کنم!!)
  • سیب زمینی متوسط: 1 دونه
  • پیاز کوچیک: 1 دونه
  • سیر: 3، 4 حبه
  • تخم مرغ: 2 ، 3 تا
  • شوید خشک: 2 ق غذاخوری
  • نمک و فلفل و زرچوبه

دستور پخت

  1. باقالی های شسته رو گذاشتم آبش بره و همراه با سیب زمینی و پیاز قاچ شده و سیر ریختم توی غذاساز
  2. وقتی مواد خرد شدن، با شوید و ادویه ها و 2 تا تخم مرغ مخلوط کردم
  3. وقتی مخلوط شد لازم دیدم یه دونه تخم مرغ دیگه هم اضافه کنم..واسه همین می گم از همون اول همه تخم مرغا رو نشکنین
  4. تابه رو با روغن گرم کردم..یهو دلم خواست چند تایی رو قالب بزنم..واسه همینم قالبها رو هم توی روغن گذاشتم تا داغ بشن...بعد از موادم توی قالبها رو پر کردم
  5. و روش رو صاف کردم و اجازه دادم تا خودش رو بگیره
  6. 7 دقیقه بعد آروم قالب رو با چند تا تکون آزاد کردم
  7. و درش رو گذاشتم و اجازه دادم تا یک طرفش آماده بشه و بعد هم برگردوندم.
  8. وقتی برمی گردونم دیگه در تابه رو نمی ذارم...بقیه رو هم یکجا ریختم توی تابه و درش رو گذاشتم و بعد هم برگردوندم بدون در و برش زدم

منبع:hanichef.blogfa.com

تصاوير:

chibepazam.ir chibepazam.ir chibepazam.ir chibepazam.ir chibepazam.ir chibepazam.ir

توسط: چی بپزم؟

20 نظر برای کوکوی باقالی

  1. پس باقالی ها رو چی کار کردین ؟؟ همینجوری گذاشتین دور هم باشیم:))

    پاسخ
  2. پس باقالی چی شد ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    پاسخ
  3. من به خاطر باقالی اومدم اینجا :)

    پاسخ
  4. باقالی با باقی مواد رفت توی غذا ساز
    این بخش بین شماره 2 و شماره 3 قرار داره احتمالا.
    امتحان کنید.
    اگه نشد بیاین باز بپرسین.
    یه راه حلی پیدا می کنیم دیگه.

    پاسخ
  5. باقالی رو اب پز میکنیم پوست میکنیم میکوبیم با بقیه مداو مخلوط میکنیم

    پاسخ
  6. سلام من دارم درست میکنم فکر کنم غذای خوشمزه ای بشه .
    خیلی خوبین هم شما هم سایتتون……..
    عالی

    پاسخ
  7. سلام ضمن تشکر از شما بابت سایت خوبتون میخواستم بپرسم این دستور کوکوی باقالی پس باقالیش چی شد؟

    پاسخ
    1. سلام.
      باقالي با سيب زميني و قارچ در غذا ساز مخلوط ميشود. دستور كمي مبهم بود و اصلاح شد. با تشكر از شما.

      پاسخ
      1. سلام بازم اشتباه شد اینکه قارچ نداره ولی تو عکس کاملا واضحه لطفا اگر ممکنه برای همه دستورها مراحل رو تصویری نشون بدید. با تشکر فراوان از شما

        پاسخ
  8. سلام عالي بود

    پاسخ
  9. ماكه غذاساز نداريم مي تونيم از چرخ گوشت استفاده كنيم؟

    پاسخ
  10. مرسی دوستان پیشنهاد خیلی خوبی بود .

    پاسخ
  11. برم بپزم ببینم چی میشه
    البته شوید ندارم می خوام نعنا به جاش بزنم

    پاسخ
  12. من بدون سير درست کردم خيلي خوشمزه بود ممنون

    پاسخ
  13. سلام…بی نهایت ممنون از غذاهای خوشمزه تون……

    پاسخ
  14. سلام
    من دیشب این غذا رو پختم خوشمزه بود اممما نه خیلی عالی…. همسرم که دوست نداشت به نظر خودم هم بد نیومد

    پاسخ
  15. سلام من درست مطابق دستور شما درست کردم خوشمزه شد ممنون که گفتید شام چی بپزم

    پاسخ
  16. سلام کوکوی خوشمزه ای بود من دقیقا طبق دستور پختم خوب شد ممنون از اینکه کمکم کردین بفهمم چی بپزم که تکراری نباشه.

    پاسخ
  17. سلام من باقالیو و سیب زمینیو میپزم بعد له میکنم و تخم مرغو پیاز میزنم اینجوری خوشمزه تره
    مرسی ازشما.همیشه با امکانات کم دستور غذایی بگید ک همه بتونن استفاده کنن

    پاسخ
  18. خیلی خوب بود. دوست داشتیم بسی😋
    من البته سیب زمینی و باقالی رو اول کمی پختم اما نتیجه خوب بود خیلی
    ممنون دوست عزیز
    و مرسی از این سایت

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.