مافین کدو

موارد اولیه

  • کدوخورشی : 2 تا
  • سیب زمینی: 1 دونه
  • تخم مرغ: 2 تا
  • شیر: 1 پ
  • کره: 2 ق س
  • آرد: 4 ق س
  • نمک، فلفلف

دستور پخت

  1. فر رو روی 180 درجه گرم کنین. قالبهای مافین رو چرب کنین و کمی آرد بپاشین.
  2. سیب زمینی و کدوی نگینی خرد شده رو با کره کمی تفت می دیم و نمک و فلفل می زنیم
  3. توی یه ظرف دیگه، آرد رو کم کم به شیر اضافه می کنیم و هم می زنیم تا صاف بشه، تخم مرغها رو توش می شکنیم و هم می زنیم و این مواد رو با کدو و سیب زمینی مخلوط می کنیم...
  4. من تو این مرحله موادم رو دو قسمت کردم..به یکیش 2 قاشق شوید اضافه کردم و هم زدم ... به این ترتیب دو نوع مافین درست کردم!
  5. از مواد به تساوی توی قالب مافین می ریزیم
  6. روشون پنیر (گودا یا موتزارلا) هم می تونین بریزن (من 2 تاش رو ریختم...شد 3 نوع مافین!!!)
  7. توی فر میذاریم حدود نیم ساعت بمونه...بازم میگم فرها فرق دارن پس با خلال دندون چک کنین . اگه مواد نچسبید بهش آماده ست... می تونین از بادمجون هم به جای کدو یا مخلوط هر 2 استفاده کنین
  8. از فر بیرون بیارین و بعد از خارج کردن از قالب میل کنین..

منبع:hanichef.blogfa.com

توسط: چی بپزم؟

6 نظر برای مافین کدو

  1. درستش کردم . بی نظیر بود . ممنونم از سایت پر بارتون .

    پاسخ
  2. وای محشره سایتتون ….خوبیش اینه با کمترین مواد وهر چی تو خونس بهترینارو میشه درست کرد من کلی سایتتون رو تبلبغ کردم به دوستام

    پاسخ
    1. ُلام. دستتون درد نکنه. امیدواریم که بتونید به خوبی از سایت استفاده کنید.
      اگر غذایی رو پختید تصویرش رو برای ما بفرستید!

      پاسخ
  3. سلام منم الان واسه افطار دارم درست میکنم امیدوارم خوب دربیاد

    پاسخ
  4. سایتتون خیلی جالبه دیگه از این سوال تکراری که حالا چی بپزم راحت شدیم.ممنون

    پاسخ
  5. خیلی خوشمزه شده.

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.