سوپ شلغم و لبو

مواد مورد نياز: چغندر ، شلغم

نوع غذا: سوپ آش آبگوشت
مي توني اينو واسه افطاری و پیش غذا و شام و عصرانه و میان وعده درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گیاهی هست!

تعداد نظرات برای این دستورپخت: 2 نفر

دیشلیق – آش دندونی تبریز
بهرام نورهاشمی اهل تبریز: درود جناب دادرس اصلانی، هرچند که این صفحه جای درس تاریخ نیست ولی لزوما وخواهشا اگر اطلاعات کامل در مورد آذری ویا ترک بودن مادارید درج فرمائید ،سپاسگزار میشوم ضمنا من هم پس از پنجاه سال که آرزوی یادگرفتن دیشلیق را داشتم به آرزوم رسیدم وبا دیدن دستورالعمل برای خانواده پختم ،عالی بود، عالی و خوشمزه

شیر پلو
: این غذا خیلی خیلی خوشمزست واونو خالی نمیخورن بلکه با کباب کنجه یا جوجه کباب میخورن وروغن محلی که روش میریزن وبا شیربرنج فرق میکنه (مثه دمپخت میباشد)عزیزان واین غذا مختص بختیاریها وخوزستانیها البته بیشتر همون شامل بختیاریها میشه که خطه هفتگل وباغملک ورامهرمز میباشد. در ضمن اسم این غذا هم ته شیری میباشد.

آش ترخینه (کردی)
: سلام دوستان ترخینه ی کردی را برات می نویسم ابتدا گندم را اسیاب می کنیم بعد دوغ را اماده می کنیم وگیاه مخصوصترخینه را که اسمش شیلم است خریداری کرده انهارا تمیز می کنیم به مدت سه روز توی یک پارچه ی نخی می پیچانیم تا برگهاش زرد رنگ بشن حالا گندم را می جوشانیم بعا با گیاه خرد شده و دوغ مخلوط می کنیم

دسته بندي

جست و جو

تبلیغات

غذاهاي پربيننده

سوپ شلغم و لبو