کوکوی گل گلم
کوکو و شامی
طرز تهیه
-
۱
توی یک قابلمه آب بزیزین و بذارین آبش جوش بیاد.
-
۲
گل کلم را بشورید و تکه تکه کنید و بندازین داخل قابلمه تا نرم بشه.
-
۳
یک کمی هم سرکه توی آب بریزین که وقتی کلم پخته میشه خیلی بوی بد نپیچه تو خونه.
-
۴
تقریبا یک ربع برای پختن کلم کافیه .وقتی کلم پخت با چاقو ریز ریزش کنید. منظورم این نیست که له کنید. فقط خرد کنید.
-
۵
کلم ها را بریزین داخل یک کاسه، سبزی خرد شده، تخم مرغ ها ، آرد و ادویه ها را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
-
۶
توی ماهیتابه روغن بریزید و وقتی روغن داغ شد مایع کوکو را بریزین توش .
-
۷
حرارت را ملایم کنید. در ماهیتابه را بذارین وقتی کوکو خودش را گرفت یک دیس بذارین روی ماهیتابه و کوکو را برگردونین توی سینی. بعد دوباره برش گردونین به ماهیتابه و بذارین اون ورش هم سرخ بشه.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۴ نظر برای کوکوی گل گلم
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
عالیه
من درست کردم خوشمزه شد
من هم درست کردم بد نبود خوب بودطعم کتلت ماهی شور رو داشت
سلام میشه دونه دونه سرخ کرد یا نه ؟