کوردن بلو با پنیر چدار
موارد اولیه
- سينه مرغ و پیاز =از هر کدام يک عدد
- پنير چدار= سه قاشق غذاخوري
- كالباس =سه ورق
- پودر نشاسته ذرت= دو قاشق غذاخوري
- نمك و فلفل و روغن= به ميزان لازم
- تخم‌مرغ= دو عدد
- پودر سوخاري= پنج قاشق غذاخوري
دستور پخت
- يك اردور خوشمزه كه براي مهماني‌هاي شما مناسب است. بچه‌ها حتما از اين اردور استقبال مي‌كنند. سينه مرغ را سه ورق كرده و در پياز خردشده، نمك و فلفل به مدت سه ساعت مي‌خوابانيم.
- بعد سينه‌ها را با بيفتك‌كوب مي‌كوبيم تا به صورت ورقه بزرگ در آيد.
- كالباس و پنير چدار را در وسط سينه قرار داده و مانند يك كتلت مي‌بنديم و آن را در تخم‌مرغ زده‌شده، پودر نشاسته ذرت و پودر سوخاري فرو مي‌بريم. اين عمل را چند بار تكرار کرده و بعد در روغن سرخ مي‌كنيم.
منبع:www.web.iran-forum.ir
kheyli khoobe
جون! باید خیلى خوشمزه باشه، ظاهرش هم عالیه! حتما درست میکنم به نظر من باید حتما با مرغ تازه وفریزرى نشده درست کنید
من درستش کردم ولی مشکلم این بود که وقتی مرغ رو با کالباس وپنیربستم وارفت .
خداییش خیلی خوشمزه است اگر در آخر در کنجد بغلتانیم بعد سرخش کنیم که خیلی خوشمزه تر هم میشه
افرین
عالی ممنون
فقط یه مشکلی که دارین میزان کالری غذاها رو نزدید که :-(
سلام
ببخشید چرا بیشتر غذاهای کودک که گذاشتید دارای مواد مضر و بی خاصیته؟
لطفا غذاهایی بذارین که بتونیم بچه هامونو با مواد مغذی آشتی بدیم
واقعا غذای خوش مزه ایه دستتون درد نکنه
سلام بنظرخوشمزه میاد،امتحان میکنم