کسادیا (خوراک مکزیکی)
مواد اولیه
- 2 تورتیا (یا نان لواش)
- نصف فنجان پنیر چدار رنده شده
- چند برش نازک سیب
دستور پخت
- لایه یکنواختی از پنیر را روی تورتیا بمالید. برش های سیب را روی پنیر بگذارید و دوباره تورتیای دیگری روی آن بگذارید.
- سی ثانیه در مایکروفر قرار دهید تا پنیر آن آب شود.
- برای آنکه تردتر شود، از ماهیتابه استفاده کنید و یک تا دو دقیقه هر دو طرف آن را طلایی کنید تا پنیر آن آب شود.سپس آن را به 6 تا 8 تکه ببرید.
این خوراک به خاطر افزودن سیب، رنگ تازه و زیبایی دارد. کسادیا در عرض 5 دقیقه آماده می شود و برای غذای حاضری و توراهی بسیار مناسب است.
منبع:cooking.akairan.com
یک طعم جدید امتحانش خوبه