پاییای مرغ
خوراک
طرز تهیه
-
۱
اول ماست و زعفران و نمک و فلفل رو مخلوط میکنیم بعد ران مرغ رو به این مواد آغشته میکنیم و در ظرف پیرکس گذاشته درون فر با 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه میذاریم بپزه و روش طلایی بشه
-
۲
برنج رو با آبی که توش زردچوبه ریختیم آبکش میکنیم ، توی مایتابه روغن زیتون میریزیم بعد پیاز و سیر و فلفل دلمه ای و قارچ رو یکم تفت میدیم و بعد با برنج مخلوط میکنیم و این برنج رو توی ظرف فر ریخته مرغ رو هم روش میذاریم ، روی ظرف رو هم با فویل میپوشونیم 1 ساعت میذاریم تو فر با 175 درجه سانتی گراد تا برنج دم بکشه
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۴ نظر برای پاییای مرغ
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
بجای فر میشه با حرارت کم روی گاز برنج و دم کرد؟
با تشکر از سایت خوبتون ،منم سؤال آ زاده خانوم را دارم. لطفا جواب را زودتر بدین. چون فکر مى کنم خیلى خوشمزه باشه.
به جای فر می شه از مایکروفر استفاده کرد؟
عاااالی بووود.من رو گاز پختم و طعمش بی نظیر بود