ماکارونی با سس کرفس
موارد اولیه
- ماكاروني رشته‌اي يك بسته
- كرفس خردشده 100 گرم
- سویا 100 گرم
- خامه صبحانه 100 گرم
- گردو چرخ شده 100 گرم
- نمك به ميزان لازم
- روغن يك قاشق غذاخوري
دستور پخت
- ماكاروني را پخته و آبكش كنيد.
- سويا را در تابه ريخته و بدون روغن بگذاريد تا آب آن گرفته شود.
- كرفس را اضافه كرده و روغن بريزيد و تفت دهيد.
- رنگ كرفس كه تغيير كرد گردو را بريزيد صبركنيد تا روغن بيندازد.
- در اين زمان خامه و نمك را اضافه كنيد و سريع هم بزنيد تا خامه باز شود.
- ماكاروني را روي سس بريزيد، مخلوط كنيد و در ظرف را گذاشته تا پنج الي شش دقيقه حرارت ببيند و سپس سرو كنيد.
نکته: می‌توانید ماکارونی را جدا دم کنید و هنگام سرو سس را روی آن بریزید.
منبع:tebyan-zn.ir
دیدگاهتان را بنویسید