سالاد نودالیت و قارچ
موارد اولیه
- نودالیت سبزیجات 1بسته
- قارچ کنسروی اسلایس شده 1پیمانه
- خیار 1عدد
- فلفل دلمه ای رنگی 1عدد
- خیار شور 1 عدد
- گوجه فرنگی 1عدد
- هویج 1عدد
- نخود فرنگی 1/3 پیمانه
- آبلیمو 2 قاشق سوپخوری
- روغن زیتون مولیناری 2قاشق سوپخوری
- نمک ، فلفل
- پودر سیر الیت به میزان دلخواه
دستور پخت
- ابتدا تمامی سبزیجات شامل (خیار شور ، گوجه، فلفل دلمه ای ) را بصورت ژولین (نوار های باریک) برش زده، در ظرفی ریخته و همراه با نخود فرنگی و قارچ اسلایس شده را با مواد مخلوط می کنیم .
- آب را بجوش می آوریم سپس نودالیت را در آبجوش ریخته پس از 3 دقیقه آبکشی کرده و با مواد بالا بخوبی مخلوط می کنیم به آن سس اضافه کرده و سرو می نماییم .
- برای تهیه سس تمامی مواد ( آبلیمو، روغن زیتون ، و ادویه ها را ) را بخوبی مخلوط کرده و بر روی سالاد می ریزیم. در صورت دلخواه می توان از سس فرانسوی هم استفاده کرد. قارچ حتما باید کنسرو باشد (با ابلیمو ، نمک ، آب حدوداً 20دقیقه بجوشد)
منبع:mehrood.com
خیلی خوشمزه بود. البته من سس مایونز به سسی که توی دستور بود اضافه کردم. عالی شد
سایت خیلی خوبیه ممنون خیلی هم خوش مزه بود
من مدتی بود دنبال یه.دستور سالاد نودل بودم.البته خوشمزه ممنون از دستور خوشمزتون
سلام
من از غذاهای جدید میکنم.حتما درست میکنم.مرسیییییییییییییییییییییییییییییییییییییی
یعنی خودمون قارچو با ابلیمو و نمک بجوشونیم دیگه کنسرو قارچ نمیخواد؟