خورش هویج ترکی
خورشت
طرز تهیه
-
۱
هویج را به شکل خلالی (باریک در یک اندازه)خورده کرده یکدست سرخ مینماییم تاطلایی شود. سپس پیاز را خورد کرده را باگوشت (تکه های درشت) تف میدهیم و ادویه جات را داخل مواد ریخته با آب میگذاریم تا پخته شود. گوجه فرنگیها رابه صورت حلقه حلقه بریده و دور روی آنرا سرخ میکنیم.
-
۲
بعد از آماده شدن مواد درون یک ظرف پیرکس آب گوشت، لیمو عمانی خرده شده (اگر خواستید می توانید از آلو استفاده کنید ,برای هر نفر 3 تا 4 عدد آلو کافی است)و زعفران آب کرده را ریخته سپس تکه های گوشت، هویج و گوجه فرنگی را بطور جداگانه درون ظرف قرار میدهیم. سپس درب ظرف را گذاشته با شعله کم به مدت 10 دقیقه میگذاریم تا خوب جا بیفتد.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۲ نظر برای خورش هویج ترکی
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
تصویر غذاها با خود غذا ارتباطی نداره لطفا برای هر غذا از تصویر خود غذا استفاده کنید
ممنون ازتون که زحمت میکشید و غذاهای متنوع رو میگذارید.ولی خواهشا دستور غذاهایی بدید که وقتی دستورشو میخونیم خوشمون بیاد.نه اینکه اصلا دوست نداشته باشیم اونو درست کنیم