خوراک گل کلم با پنیر

موارد اولیه

فر را روی حرارت 400 درجه فارنهایت از پیش حرارت دهید.
گل‌های گل كلم را از هم جدا كنید و دریك ظرف نسوز، در فر قرار دهید.
سیر را به گل كلم اضافه كنید و روی آن روغن زیتون و آب لیمو بریزید.
روی مواد فوق، نمك و فلفل بپاشید.
ظرف را بدون درپوش، درون فر داغ شده، قرار دهید و آن را 20- 15 دقیقه یا تا زمانی كه سر گل كلم‌ها قهوه‌ای شود حرارت دهید.
برای اینكه ببنید تا چه حد پخته و نرم شده از یك چنگال استفاده كنید.
پس از اینكه كاملا پخته شد، آن را از فر خارج كرده، روی آن پنیر پارمیسان بریزید و میل كنید.

منبع:www.seemorgh.com