حلوای شیر
پیش غذا
طرز تهیه
-
۱
نشاسته را در 4 پیمانه آب سرد حل میكنیم و آن را از صافی میگذرانیم.
-
۲
آرد برنج را در شیر حل، آن را هم از صافی رد میكنیم (توجه داشته باشید كه شیر باید سرد باشد).
-
۳
شكر، نشاسته حل شده و محلول آرد برنج و شیر را باهم مخلوط میكنیم و در ظرفی میریزیم و روی حرارت ملایم میگذاریم.
-
۴
دقت داشته باشید برای آن كه مایع نسوزد و به ته ظرف نچسبد، باید آن را مرتب هم بزنیم. این كار را آنقدر ادامه میدهیم تا مایع به جوش آید و غلیظ شود.
-
۵
گلاب را به آن اضافه میكنیم. وقتی خط قاشق روی مواد به جا ماند و محو نشد یعنی حلوای ما آماده است و باید از روی حرارت برداشته شود.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۷ نظر برای حلوای شیر
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
سلیقتون توی انتخاب غذا عالیه
دستتون درد نکنه
خیلیخوبه عالی
خیلیخوبه
چرا زرده؟؟ زعفرون؟
عالیه ممنون
من درست کردم اصلا جالب نشده کسی درست کرده تا حالا؟
حلوای شیر با شیر خشک ارد سفید درست میشه. و نه بااین رنگ. این فرنی ارد برنجه