جوجه کباب تابه ای
کباب
طرز تهیه
-
۱
سينه مرغ را عمودي و به ضخامت يك سانتيمتر برش ميزنيم. سپس همه مواد بجز زردهها را با هم مخلوط كرده و مرغ را به مدت 6 الي 12 ساعت در اين سس استراحت ميدهيم بعد از اين مدت گوشتها را به سيخ كشيده و هر دو طرفشان را زرده تخممرغ زده و در تابه تفلون با حرارت ملايم سرخ ميكنيم.(ميتوانيد در قسمت ته و سر سيخها از مواد دلخواه مانند؛ قارچ، سيبزميني، فلفل دلمهاي، گوجهفرنگي و... استفاده كنيد.)
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۴ نظر برای جوجه کباب تابه ای
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
باتشکر، عالی بود .ممنون
با روغن کم و حرارت متوسط
با روغن سرخ میکنیم یا بدون روغن؟ لطفا جواب بدید میخوام درست کنم
ممنون از راهنمایی و پیشنهاد غذاهای خوبتون یک سوال سیخ جوجه رو با روغن بذاریم سرخ بشه یا بدون روغن؟