جوجه کباب تابه ای
کباب
طرز تهیه
-
۱
مرغ را پوست گرفته و خرد کنید ( گوشت مرغ همراه با استخوان خرد میشود )، سپس شسته و و بگذارید آب آن کاملا خشک شود.
-
۲
تکه های مرغ را در تابه مناسبی اما بدون روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید، نمک، فلفل و پودر سیر را افزوده، درب تابه را گذاشته تا با بخار خودش پخته شود.
-
۳
پس از اینکه گوشتها پخته شدند زعفران را اضافه کنید و بعد از اینکه آب جوجهها کشیده شد کره را بیفزایید و اجازه دهید با کره تفت بخورد.
-
۴
در صورت دلخواه پیاز داغ و فلفل دلمه را به مواد افزوده و بعد از چند بار هم زدن جوجهها را در ظرف مورد نظر چیده و همراه با برنج یا نان سرو نمایید.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۲ نظر برای جوجه کباب تابه ای
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
عالی بود
خیلی بی مزه بود