ته انداز بادنجان (بوشهر)
خوراک
طرز تهیه
-
۱
برنج را می جوشانیم و آبکش می کنیم
-
۲
بادنجان را حلقه ای می بریم
-
۳
در ته ماهیتابه کمی آب و روغن می ریزیم و عصاره ها را در آن ریخته و بادنجان ها را از یک طرف سرخ می کنیم
-
۴
بادنجان ها را می توانید با پوست سرخ کنید
-
۵
ته قابله آب و روغن ریخته و کمی عصاره ته قابلمه ریخته و طرف سرخ نشده بادنجان را کف قابلمه چیده و برنج و بادنجان و عصاره را لایه لایه روی آن می ریزیم و برنج را دم می کنیم
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۶ نظر برای ته انداز بادنجان (بوشهر)
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
آقا مسعود این همه غذاى جنوبى چیز دیگه اى به نظرت نرسید ارسال کنى
سلام باید خیلی خوشمزه باشه اما یکم تند باشه عالیه
سلام شکلش که خیلی قشنگه حتما طعمش هم خوبه
لطفا حواری ماهی وقلیه ماهی رویادبدید ممنوم
منظور از عصاره چیه؟
سلام،ببخشید با برنج کته نمیشه ؟؟