ترشهتره (غذای محلی گیلان)
انواع سبزی
طرز تهیه
-
۱
سبزیها را خیلی ریز خرد کن.
-
۲
سیر را له کرده و در روغن تفت بده تا عطرش بلند شود.
-
۳
سبزی خردشده را اضافه کن و با حرارت ملایم تفت بده تا آبش کشیده شود.
-
۴
زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کن.
-
۵
آرد برنج را در کمی آب حل کن و داخل قابلمه بریز.
-
۶
حدود ۱ لیوان آب اضافه کن و بگذار ۱۵ دقیقه آرام بجوشد.
-
۷
تخممرغها را داخل غذا بشکن (هم نزن).
-
۸
وقتی تخممرغها بست، آبغوره یا آبنارنج را اضافه کن.
-
۹
۵ دقیقه آخر غذا آماده است.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۱ نظر برای ترشهتره (غذای محلی گیلان)
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
عالیه ممنون