برنج قهوه ای با مرغ
پلو
طرز تهیه
-
۱
بتدا تکههای مرغ (سینه یا ران بدون پوست) را با پیاز خرد شده، کمی زردچوبه، فلفل و نمک تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند.
-
۲
سپس مقدار کمی آب اضافه کنید و اجازه دهید مرغ بپزد و نرم شود.
-
۳
در ظرفی جدا، برنج قهوهای را که از قبل چند ساعت خیس خورده است با کمی روغن زیتون و نمک بپزید تا دانههای آن نرم ولی جدا از هم باشند.
-
۴
در پایان، مرغ پخته را همراه با عصارهاش روی برنج بریزید و چند دقیقه دم کنید تا طعمها کاملاً در هم ترکیب شوند.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
تجربهات از پخت رو بنویس