کتلت مرغ کنجدی

موارد اولیه

  • سینه‌ مرغ چرخ شده ۵۰۰ گرم
  • تخم‌ مرغ و پیاز از هر کدام یک عدد
  • جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل، آویشن و کنجد و آرد سوخاری به میزان لازم
  • سیب‌ زمینی و هویج از هر کدام یک عدد

دستور پخت

  1. پیاز را رنده کرده و با گوشت مرغ چرخ شده، تخم‌مرغ، جعفری و ادویه‌ها مخلوط کنید.
  2. سپس آرد سوخاری کمی زده تا قوام یابد اما سفت نشود.
  3. کتلت را به شکل دلخواه در آورده و در کنجد غلتانده در روغن سرخ کنید.
  4. هویج و سیب‌زمینی را خلالی کرده و با کمی آب بپزید تا نرم شود و کتلت‌ها را با آن تزیین کنید
توسط: چی بپزم؟

33 نظر برای کتلت مرغ کنجدی

  1. خیلی سایت خوبیه. خدا خیرتون بده.کاش راجع به اینکه چه موادی گرم و چه موادی سرد هستند هم توضیحاتی بدهید.

    1. سلام ممنونم سایت در حال تکمیل شدن است
      حتما پینهاد شما مد نظر ما خواهد بود جدولی در این خصوص در سایت قرار خواهیم داد

  2. سلام عالیه اما منوی خارجی ندارید ؟ غذای چدید و باب میل ایرانی ها منطورمه

  3. خیلی ممنون از برنامه خوبتون .هر وقت کم میارم به این برنامه پناه میارم .

  4. خیلی عالیییییییییییییییییییه! سریع و بی دردسر که هر وقت بخوای و اراده کنی میتونی روش حساب کنی.ممنونننن

  5. سلام خیلی عالیه تازه باسایت شما اشنا شدم

  6. سایتتون برایه مادر تنبل من عالیه

    1. همه مادران هنرمند و با پشتکارند. سایت ما فقط به اونا در انتخاب کمک می کنه…
      موفق باشید

  7. سلام خیلی سایت باحالیه دستتون درد نکنه.

    1. لطف شماست. درحال به روز رسانی سایت با غذاهای جدید و متنوع و امکانات جالب دیگه هستیم. چی بپزم رو مرتب چک کنید…
      موفق باشید

  8. ba tashakore vigheh.agar momkeneh dastore torshiye gharcho zeytoni ra ke torshi foroshiha daran va adviyeye be khososi dararo bedin.sepas

  9. سالم. اول از سایت خوبتون تشکر میکنم وبعد ازتون میخوام که کیک ها و شیرینی های متفاوت وحتی از ملل مختلف رو دستور پختشو بذارین. ممنون

  10. خیلی عالیه ممنون

  11. خیلی خوبه وسریع آماده مشه

  12. ظاهرش که خوشمزست !

  13. ممنون.عالیه

  14. من با سایت شما در نمایشگاه آشنا شدم وازشما خیللللللللللللللییی ممنونم

    1. سلام. ما هم خوشحالیم که شما رو با این سایت آشنا کردیم.

  15. سلام

    با تشکر از سایت خوبتون، راجع به این غذا چند تا سوال داشتم:
    1- سینه مرغ باید خام باشه یا آبپز؟ (اگه سینه مرغ درسته ی فریز شده داریم، می شه اول پزش کرد و بعد تو مولینکس خوردش کرد؟)
    2- 500 گرم معادل چندتا سینه ی مرغ متوسط است؟
    3- توی مواد داخلش اصلا سیب زمینی ندارد؟
    4- این مقدار اولیه برای چند نفر هست؟ (تگ مربوطه اش رو نمی بینم!)

    1. سلام
      1- ابتدا آب پز شود و بعد با غذاساز و… میشود خردش کرد.
      2- حدودا 2 تا.
      3- سیب‌زمینی به عنوان یکی از مواد کنار این کتلت استفاده می‌شود.
      4- حدودا برای سه نفر
      برای پخت بهتر می‌تونید این غذا رو هم ببینید. کتلت مرغ

  16. اگه هویج نریزم بدمزه میشود

  17. سایت خوبی دارید سپاسگزارم

  18. من همین الان درست کردم، راضیم ،مرسی !

  19. سلام این نهمین باره که از مطالب مفید ساییتون استفاده میکنم و غذاهای نونی مثل کتلت کرغ کنجدی و کتلت هویج که همسرم شیفتشون شده استفاده میکنم. واقعا ممنونم از مطالب خوب و مدیریت محترم و تمامی کسانی که در گر آوری این سایت زحمت میکشن.
    ایشاا… شاد و پیروژ باشید

  20. خدا قوت.بسیارعالی وپربار

  21. ممنون بسیار بسیار عالییییییییییییییییی

  22. بسیار عالیه..ب این نوآوری تون تبریک میگم

  23. سلام ممنون از شما بابت سایت بسیار مفیدتون.در پناه خدا باشید

  24. سلام من امروز درست کردم عالی شد ممنونم

  25. ممنون بابت این سایت مفید و تشکر برای تلاشتون

  26. اینو چند روز پیش درست کردم خیلی زود اماده میشه اما همه دوست داشتن بجز خودم نمیدونم چرا زیاد خوشم نیومد ازمزش به نظربقیه خیلی خوب بود اما بنظر خودم فقط قابل خوردن بود اما خوشمزه نبود.. مرغ پخته چرخ شده تخم مرغ پیاز جعفری نمک فلفل اویشن اینا همه میکس شدن تو غذایاز با ارد سوخاری.اخرم میزدم دو طرفشو تو کنجد سرخ کردم تو روغن.

  27. گفتم سال۹۵ هم من یه سربهتون زده باشم

  28. عالی دستون طلا

نظرت چیه؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.