کتلت سویا با جعفری
موارد اولیه
- سیب زمینی 3 عدد پخته شده
- پیاز متوسط یک عدد
- سویا یک پیمانه
- تخم مرغ یک یا دو عدد
- جعفری خرد شده یک مشت
- پیازچه 7 8 ساقه
- پودر سوخاری به میزان لازم
- نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ، پودر زنجبیل به میزان لازم
دستور پخت
- سیب زمینی را بذارین بپزه و رنده کنید، پیاز را هم رنده کنید و بهش اضافه کنید.
- سبزیجات یعنی پیازچه و جعفری را خرد کنید و بهش اضافه کنید.
- سویا را هم اضافه کنید.
- تخم مرغ و نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ، پودر زنجبیل را هم اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید و ورز بدین تا انسجام لازم را پیدا کنن.
- به این مواد کمی هم پودر سوخاری اضافه کنید.
- بعد ازشون گلوله های یک اندازه درست کنید و در پودر سوخاری بغلطونید.
- و هر دو طرفش را در روغن داغ سرخ کنید.
منبع:www.eligooloo.com
من درست کردم. عالی و کم هزینست
بنظرم واسه وا نرفتنش بایدآب پیاز رو بعد رنده کردنش خوب بگیرید.
من این غذا رو درست کردم امشب
و حسابییییییییییییی خراب شد
تمام موادو ب همین اندازه ک گفتید ریختم
ولی وا رفت!
اصلا خوشم نیومد از این غذا …!!!!!!!!
اینجا تو دستور فراموش کردن بنویسند سویا از قبل باید خیس بشه . شما همون جوری خشک شو ریختید آیا؟شاید دلیل خراب شدنش باشه
من این غذا رو پختم خیلی خوشمزه شد. مزه اش هم به بیشتر بودن جعفری و سیر هست. و سویا هم فراموش کردید بنویسید که باید از قبل 30 -40 دقیقه خیس بشه بعد آبکش کنید با دست فشار بدهید آبش بره و با یه دونه پیاز ک گفتید رنده شه، بهتره سویا همراه با اون پیاز چرخ بشه خیلی عالی و یکدست میشه.
دوستان من امروز برای نهار این غذا رو درست کردم خیلی خوشمزه شد بهترین راه اینه که همه مواد رو باهم چرخ کنید البته بعداز خیس خوردن سویا
خراب‌شد‌همین
من درستش کردم..اولش وا رفت …ولی یه کم ارد زدم بهش و دوباره ورز دادم …. بعدش دیگه وا نرفت….
افرین به خوووودم
احسنت بر شما!
من درست کردم بدون ارد سوخاری و وا نرفت! بسیار هم خوشمزه است!
من این غذا رو با کمی تغییر درست کردم و خیلی خوشمزه شد
سویا رو با ادویه جات و فلفل و نمک و یک حبه سیر رنده شده گذاشتم نیم ساعتی در آب جوش پخت بعد آبکش کردم و بقیه ی کار رو مطابق دستور انجام دادم…خیلی لطیف و خوشمزه شده
من درستش کردم طعمش خوب بود فقط باید کتلتها رو در اندازه های کوچک درست کنیم تا بتونیم راحت زیر و روشون کنیم و از هم وا نرن ممنون از سایت خوبتون
عالی شد فقط باید سیب زمینیش رو با تخم مرغش یکم بیشتر کنیم تا وانره ممنون از سایت خوبتون ……
غذارو درست کردم ولی همه اش وا رفت اندازه ها هم دقیقا طبق دستور بود، میشه راهنمایی کنید که چیکار باید بکنم؟؟؟
من دیشب این غذا رو درست کردم فوق العاده شده بود طعمش. مرسی
مرسی ادمین جان . من درست کردم این غذا رو و عالی شد البته ارد سوخاریشو خیلی زیاد زدم که وا نره … در کل مرسی
مرسی واقعا عالی بود … البته با پورد سوخاری خیلی زیاد که وا نره …
من یک بار درست کردم البته بدون پودر سوخاری ولی وا رفت.بدون پودر سوخاری دوستم درست کرد ولی وا نرفت .میشه دلیل وا رفتنش رو بگین؟
خیلی عالی بود ممنون عاای درومد خیلیم خوشمزه بود
منم درست کردم خیلی خوب شد خیلی هم کم هزینه.البته تو تلویزیون گفت که سویا۱ساعت قبل خیس باشه بعدباهمزن برقی له بشه.
من اصلا درطت نکردم.فکر نکنگ خوشمزه بشه
سلام ممنون چه دستور خوب و آسونی بود
خیلی خوشمزه و عالی بود
من درستش کردم ولی پودر زنجبیل و پودر سیر نریختم ولی خیلی خوشمزه شد
سویا باید چرخ بشه
من درست کردم خوشمزه شد ممنون از شما