کباب رنگارنگ
موارد اولیه
- فیله مرغ چهار عدد
- هویج دو عدد
- گوجه‌فرنگي مينياتوري 100 گرم
- نمک، آویشن و زعفران به میزان لازم
- ذرت جوان به میزان لازم
دستور پخت
- ابتدا فیله مرغ را به قطعات کوچک برش زده و با زعفران، نمک و آویشن مزه‌دار كنيد.سپس هویج‌‌ها را با قالب های کوچک شکل‌دار قالب زده و کمي‌آنها را بپزيد. همه مواد را به سیخ زده و در تابه با حرارت ملایم سرخ كنيد.اگر به فلفل دلمهای علاقه دارید مي‌توانيد فلفل را هم قالب زده و همراه مواد به سیخ بکشید.
منبع:groohashpazi.blogfa.com
دیدگاهتان را بنویسید