نودل برنج آسیایی

مواد اولیه

• 8 اونس نودل برنج (نودالیت الیت)
• 3 فنجان مرغ پخته شده
• 1 فنجان جوانه ماش
• 4 پیازچه، خرد شده ( یا عصاره پیاز الیت)
• 1 هویج، پوست کنده و رنده شده
• 1/4 فنجان تازه گشنیز خرد شده
• 1/3 فنجان بادام زمینی بو داده خرد شده

دستور پخت

1. نودل ها را در آب جوش به مدت 10 دقیقه قرار دهید.
2. در همین حال، یک قابلمه بزرگ آب را بجوشانید.
3. نودل را آبکش کرده و به قابلمه اضافه کنید 3الی 4 دقیقه آن را بپزید سپس با آب سرد بشویید تا خنک شود.
4. باقی مواد را با هم مخلوط کرده به نودل اضافه کنید در صورت دلخواه با سس گوجه سرو نمایید.