کدو چی بخرم؟

با شروع پاییز و رنگ های زیباش، انواع کدو هم به بازار می‌آید.چه بهتر که از انها در سبد غذایی خود استفاده کرده و انواع خورش ها، سوپ‌ها و شیرینی‌ها را با کدو تهیه کرد. این مطلب جهت آشنایی ایجاد کردن با بعضی انواع کدو و کاربرد آنها فراهم شده است.

چاقو چی بخرم؟

کافی است فقط یک بار با چاقوی کند سیب‌زمینی پوست بکنید تا از آشپزی برای همیشه بیزار شوید.

یک چاقوی خوب بیشتر از چیزی که فکر می‌کنید در آشپزخانه اهمیت دارد چون هم می‌تواند در وقت شما صرفه‌جویی کند، هم باعث جلوگیری از درد گرفتن دست شما در اثر کار شود. یک چاقوی خوب باعث می‌شود با آوردن فشار کمتری به‌دست‌تان کـارکنیـد. بـه علاوه‌چاقــوی نامناسب به مواد غذایی شما هم آسیب می‌زند.

دیشلیق – آش دندونی تبریز
دادرس اصلانی: ممنون از ریسپت عالی آزربایجانی تون من عاشق تبریزم ولی مطلب تاریخی خیلی مبتذل بود کمی ذهن تاریخیتونو سرو سامان بفرمایید این مطالب که فرمودید مربوط به ساخته ها و پرداخته های قدرتهای بزرگه تاریخه مثل انگلیس و عمالان داخلیشون فروغیها و افشارها و... ست بهتره بگم اینا اراجیفی بیش نیست. باز هم ممنون بخاطر ریسپتتون ولی خواهشا درس تاریخ ندین.

دیشلیق – آش دندونی تبریز
سولماز: سلام و احترام با عرض پوزش جسارتا بايد يك نكته تاريخي رو توضيح بدم و فارسي مي نويسم كه بقيه هم متوجه بشن. آذربايجان بسيار بسيار قديمي است و از زمان كوروش هم يكي از ساتراپ (استان) هاي ايران بوده با نام آذرآبادگان و نژاد مردمانش آريايي است ولي ترك ها بعد از اسلام و بعد از حمله مغول ها به منطقه آمدند. زبان مردم آذربايجان تركي و البته با لهجه آذري(در مقابل تركي استانبولي)است و نه نژادشان. در زمان قاجار و جداشدن بخش هايي از ايران روس ها عمدا آن مناطق جداشده را آذربايجان (كشور كنوني آذربايجان) ناميدند كه با حيله ساير مناطق آذربايجان ايران را هم تصاحب كنند. اين نامگذاري در آن زمان با شكايت هاي متعدد از جمله از طرف دولت آلمان هم مواجه شد. ترك هاي عثماني با تبليغ و هزاران دسيسه قصد تجزيه ايران را دارند و بايد به اين نكته دقت كنيم كه فرهنگ و هويت آذربايجان ايران بسيار غني تر و كهن تر از تركيه و عثماني هاست. ياشاسين آذربايجان و ياشاسين ايران

دسته بندي

جست و جو

تبلیغات

دوستان

غذاهاي پربيننده

کدو چی بخرم؟

چاقو چی بخرم؟