کوکو بادمجان 2
کوکو و شامی
طرز تهیه
-
۱
شير را گرم کنيد. آرد ذرت را در آن بريزيد و ھم بزنيد تا غليظ شود ولي نگذاريد گلوله شود.
-
۲
بادمجان رنده شده و نمک را با آن مخلوط کنيد. زرده تخم مرغ را خوب ھم بزنيد و آھسته روي مخلوط بريزيد.
-
۳
سفيده تخم مرغ را ھم بزنيد تا کف کند و آن را به مخلوط اضافه کنيد
-
۴
.مخلوط فوق را در تابه اي که با کره چرب شده، بريزيد و تا ٢٥ دقيقه در فرداغ بگذاريد. پس از ١٥ دقيقه حرارت فر را پائين بياوريد و تا سي ، چھل دقيقه ديگر ھم کوکو را در فر بگذاريد تا وسط آن خوب بپزد.
-
۵
با گوجه فرنگی و جعفری هم میتونید خوشمزه تر و تزیینش کنید.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۴ نظر برای کوکو بادمجان 2
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
واقعا ممنونم
خوب بود.ممنونم.
واقعا عالی بود
سلام عذر میخوام کوکو بادمجونو میشهروگازم درست کرد