کنسومه قارچ و مرغ
سوپ آش آبگوشت
طرز تهیه
-
۱
نصف کره را در قابلمه ذوب کنید و آرد را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
-
۲
آب مرغ یا استاک را کمکم به مخلوط آرد و کره اضافه کنید و مداوم هم بزنید تا گلوله نشود.
-
۳
مخلوط را بجوشانید، سپس سیبزمینیهای نگینیشده را اضافه کنید و اجازه دهید بپزد.
-
۴
در این مرحله میتوانید ۲ لیوان شیر را جایگزین ۲ لیوان از آب مرغ کنید.
-
۵
قارچها را در تابه جداگانه با کره تفت دهید.
-
۶
قارچهای تفتداده و مرغهای خردشده را به کنسومه اضافه کنید.
-
۷
نمک و فلفل سفید را اندازه کرده و اجازه دهید غذا جا بیفتد.
-
۸
در صورت تمایل، در انتهای پخت مقداری خامه برای طعم بهتر و تزیین اضافه کنید.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۶ نظر برای کنسومه قارچ و مرغ
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
منظور از استاک اب مرغ یا گوشته؟
بله همان اب مرغ یا گوشت است
پس خامه ش چی شد؟
آخر اضافه کنیم؟
همزمان که شیر رو اضافه کردید می توانید خامه را نیز اضافه کنید
خیلی خوشمزه بود
خیلی خوبه ?