مرغ ترش
خورشت
طرز تهیه
-
۱
مرغ را با پیاز رنده شده و لپه تفت داده تا حدی كه رنگ مرغ سفید شده، سپس با 2 پیمانه آب سرد میگذاریم تا بجوشد.
-
۲
سبزی را با 5 حبه سیر رنده شده سرخ كرده و به مرغ اضافه میكنیم.
-
۳
حالا آبغوره را به مواد اضافه كرده و میگذاریم روی حرارت تا حدی كه مواد روغن پس دهد.
-
۴
خورش که جا افتاد تخم مرغها رو بریزین توی خورش و بذارین تا تخم مرغها بسته بشه.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۱۳ نظر برای مرغ ترش
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
چرا بعضی مواد اضافه کردین که ما تو لیست نزدیم مثلا خالواش.؟؟؟
kheli ham manonam
خالواش دیگه چیه ؟
سلام. نوعی سبزی معطر و طعم دهنده است که در شمال ایران می روید.
بهمیتونید بدون خالواش هم درست کنید ولی به جای آبغوره یک لیونان رب انار اضافه کنید و از سبزی ترخون استفاده کنید با تشکر دریا رحمانی
ممنون آجی
خالواش از کجا گیر بیاریم باید به خاطر مرغ ترش تا شمال بریم؟؟؟؟؟ برو عمو تازه ابغوره هم نمیرزن توی مرغ ترش به جاش رب انار و گردو میریزن اصل شمالی ها بهتره شما هم به جای آبغوره رب انار بریززید و ببینید چقدر خوشمزه میشه من کلاس آشپشزی دارم دریا رحمانی
همممممممممممممممممممم
درست میکنم ببینم چی میشه
اخخخخخ ..تخم مرغ درستهههههه؟؟؟؟؟؟اِوووووووووو
سلام.سایت یه ماهه مشکل پیدا کرده.با هرررررر نوع ماده غذایی که سرچ میکنم میگه غذایی پیدا نشد لطفا رسیدگی کنین
مرغ ترش آب نارنج میریزن . ن چیز دیگ
سلام این غذا رو درست کردم اما بیش مزه آش میداد تا مرغ ترش