مرغ برشته
موارد اولیه
- فيله مرغ=300 گرم
- تخم‌مرغ=یک عدد
- آرد سفيد=چهار قاشق غذاخوري
- آرد سوخاري=سه قاشق غذاخوري
- كورن‌فلكس=يك و نيم پيمانه
- نمك و فلفل و روغن=به ميزان لازم
دستور پخت
- اين غذا به خاطر حالت سوخاري، مورد علاقه كودكان است. ابتدا فيله مرغ را به اندازه‌هاي دلخواه در آورده و به آن نمك و فلفل مي‌زنيم.
- سپس آنها را اول در آرد سفيد و بعد در تخم‌مرغ زده و در آرد سوخاري غلتانده و در كورن‌فلكس خردشده قرار مي‌دهيم تا هر دو طرف آن آغشته شود.
- سپس در كمي روغن سرخ مي‌نماييم. (با حرارت كم سرخ مي‌كنيم تا مغزپخت شود.)
منبع:ashpazonline.com
سلام.
از سایت خوبتون ممنونم.
میشه لطفا بگید «کورن فلکس» چیه؟
سلام. کورن فلکس را می‌توانید در فروشگاه ها و سوپر مارکت‌های مجهز پیدا کنید. کورن فلکس معمولا با شیر مخلوط و برای وعده های صبحانه صرف میشود.
همون برشتوکه