لقمه اسفناج
پیتزا و ساندویچ
طرز تهیه
-
۱
پياز را خرد كرده و با كره تفت دهيد تا نرم شود. اسفناجهاي خردشده را اضافه كرده و تفت دهيد. نمك و فلفل بزنيد. از روي حرارت برداشته و پنير خردشده را به آن افزوده و مخلوط كنيد. در ظرف ديگري سفيده تخممرغ، آرد ذرت، بيكينگپودر، سركه، روغن، ماست، نمك و فلفل را ريخته و با هم مخلوط كنيد و آرد سفيد را تا زماني كه خمير يكدستي شود و به دست نچسبد اضافه نماييد. خمير را كمي ورز دهيد. بعد از آن به اندازه يك گردو برداشته و در كف دست باز كرده و از مايه اسفناج كمي در آن گذاشته، خمير را جمع کرده و در سيني فر چرب شده قرار دهيد. روي آنها زرده تخممرغ زده و در فري كه از قبل با دماي 200 درجه سانتيگراد گرم شده به مدت 30 دقيقه قرار دهيد تا روي آنها طلايي شود.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۲ نظر برای لقمه اسفناج
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
به نظر خوب میاد و احتمالا با مواد اطرافش می شه چیزای دیگه ای هم درست کرد.با توجه به این که مصرف سرکه و ماست با هم جایز نیست، می شه چیز دیگه ای به جای سرکه مصرف کرد؟ مثلا آبلیمو؟
عالی بود مرسی از سایت خوبتون.