فلافل ماهـی
خوراک
طرز تهیه
-
۱
برای تهیهی این غذا، ابتدا فیلهی ماهی را با کمی نمک، زردچوبه و آب به مدت پنج دقیقه پخته و بعد تیغهای آن را جدا کرده و با پیاز چرخ میکنیم.
-
۲
نخود خیسخورده را پخته و آن را نیز چرخ کرده همه مواد را با هم مخلوط میکنیم.
-
۳
سپس تخممرغ و آرد سوخاری را به آن میافزاییم. اگر مواد در این مرحله سفت بود میتوانیم تخممرغ دیگری را به آن اضافه کنیم.
-
۴
در پایان از مواد فلافل به اندازه گردو برداشته، در دست گرد کرده و در روغن داغ سرخ میکنیم.
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۴ نظر برای فلافل ماهـی
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
من که میخوام اینو درست کنم آخه دو بارم تونا بالز درست کردم که تقریبا همین مدلیه و خیی خوشمزه شد. اون البته نخود نداره اینم حتما عالی میشه.
دیشب درستش کردم البته تن ماهی خوب شد راضی بودم
واسه خودم گذاشتم توی فر و سرخش نکردم که اونم خوب شد. برای تنوع غذایی گزینه ی خوبیه. با تن دیگه دردسرش هم کمتره ولی فک کنم با ماهی تازه طعمش فرق کنه
بنظرم جدیده بایددرستش کنم
خوشمزه ست