سوتی پلو اردبیل ( پلو شیرپز )
پلو
طرز تهیه
-
۱
شیر رو داخل قابلمه بریزین تا داغ بشه و هنگام جوشیدن برنج رو داخلش بریزین و بذارین بجوشه . وقتی جوشید روغن و یا کره رو اضافه کنین . وقتی برنج دیگه خشک شد و آب یا سیری داخلش نبود ، دم کنین .
-
۲
اگه هنوز برنج نپخته بود میتوین کمی دیگه بهش شیر و در این هنگام عرق هل رو اضافه کنین . پس از دم کردن برنج مراقب باشین که بیش از بیست دقیقه نمونه . این کته زود ته دیگ میبنده و ته دیگ خوشرنگی هم میشه . پس از کشیدن در دیس ، با خلال پسته تزیین وسرو کنین .
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۹ نظر برای سوتی پلو اردبیل ( پلو شیرپز )
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
عالی بود !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
این غذا مخصوص یکی از شهرهای اردبیل به نام نمین هست
و فوق العاده خوشمزه حتما امتحان کنید
سلام میشه این قسمت و واضح تر توضیح بدید ؟؟؟؟
{وقتی برنج دیگه خشک شد و آب یا سیری داخلش نبود ، دم کنین }
وقتی روی برنجای توی قابلمه سوراخ سوراخ ایجاد شد.
اینو وقتی دوم دبستان بودم یاد گرفتم. شما نمیدونی یعنی؟
سلام فکر کنم اشتباه تایپی باشه و منظور از سیری همون شیری هست
مثل کته هستش بجای آب شیر مى ریزى و کره و زعفران و نمک
کشمش و خرما رو جدا تفت مى دیم موقع سرو مى ریزیم روش تن ماهى هم خوب میشه با سوتى پلو
خیلی خوشمزه و آسونه حتما امتحان کنین
ما این غذا رو خیلی دوست داریم ، امشب درست میکنم
با تن ماهی یا ماهی دودی عالی میشه
به به
عالی بعدهیجده سال دوست دارم دوباره درستش کنم یاد روزهایی که اردبیل بودیم
عالی بود ممنونم .