رولت خرما و گردو (خاخوردو)
دیگر
طرز تهیه
-
۱
تخم مرغ ها در یک ظرف هم زده شود تا سفیده و زده یک دست مخلوط شوند.
-
۲
ماست به تخم مرغ اضافه و هم زده شود.
-
۳
شکر اضافه و هم زده شود.
-
۴
آرد اضافه شده و هم زده شود.
-
۵
زعفران نیز اضافه شود.
-
۶
مخلوط بدست امده در ماهی تابه که قبلا 3 قاشق روغن در آن داغ شده است در اندازه های دایره به قطر 10 سانتی ریخته شود تا دو طرف آن سرخ شود.
-
۷
خرما را پوست کنده و با گردو های خورد شده و کنجد و عسل مخلوط می کنیم.
-
۸
مواد را داخل سرخ شده ها ریخته و مانند رولت میپیچانیم.
-
۹
رولت ها را در اندازه های 3 سانتی برش می زنیم و در صورت تمایل روی آن کمی دارچین نیز میریززیم. الان خاخوردو آماده سرو است.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۱۹ نظر برای رولت خرما و گردو (خاخوردو)
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
سلام
ممنون از آقای راد و همینطور سایت چی بپزم.
خوشمزه بود.
باتشکر
سلام.
نوش جان. امیدواریم که لذت برده باشید
سلام. ظاهر جذاب دارهو میخوام برا مهمونی افطار درست کنم ولی توی تصویر انگار اول پیچیده شده بعد سرخ شده درسته ؟
سلام؛ نه! اگه به همراه محتویات سرخ بشه که خراب میشه! اول رولت را سرخ کنید بعد داخلش مواد بریزید.
سلام.چه اردی باید استفاده کرد؟
سلام؛ آرد گندم الک شده استفاده کنید.
سلام واسه افطاردرست کردم خیلی خوشمزه بود.زیبا هم بود.دستتون دردنکنه
سلام ببخشید میخواستم بپرسم میشه این رولت رو سرخ نکرد و داخل فر پخت؟
خیلی ممنون
بیار راحت و خوشمزه و مقوی
من که اذت بردم
عصرونه ای کامل برای پسرها بود
سلام میخواستم ببینم رولت ها سرخ شن ک دیگه پیچیده نمیشن!! خشک میشن!
منم باهات موافقم
سلام لطفا اگه میشه مورد 6 رو بیشتر توضیح بدین
روغن را داغ کنید سپس مواد را داخل آن بریزید. دقت کنید کنید که نیاز به شناور بودن در روغن نیست.
ممنونم
اصلاخوب توضیح ندادید
ببخشید می خواستم بگم آخه چطور میشه بعد از سرخ شدن مواد رو داخل داخل رول بریزیم اینطوری که رولت ها شکننده است اصلا نمیشه اوناروبپیچیم !
تورو خدا جواب بدید !!!!!!!!!!!
فکر میکنم نباید خیلی سرخ بشه مثل پنکیک باشه خوبه
توضیحاتتون ناقص به نظر میادو بعضی غذاها هم تصوریرش با توضیحتون جور درنمیاد
سلام دوستان من این مدل رولت و درست میکنم بدون آرد و شکر توی تخم مرغش، مواد میانی هم مایه ماکارونی میریزم
وقتی روغن بریزید لازم نیست خیلی داغ بشه یکم گرم شد مایه تخم مرغی رو بریزید شروع میکنه به بستن شعله متوسط باشه
یکم بگذره از زیرش میتونید جداش کنید از تابه وقتی حس کردید دیگه تخم مرغش پخته مایه میانی که از قبل آماده کرده بودین بریزین تو یک راسته وسط تخم مرغ ، مثل قطر یک دایره بریزین
بعد از یک طرف از زیرش کفگیر بزنید بلندش کنید و رول کنید راحت رول میشه فقط نیاز به تجربه داره و یکم حوصله ، عجله نکنید که بافت تخم مرغی پاره نشه!
بعد با کفگیر جابجا کنید به ظرف سروتون
من این رولت رو که خانوادگی بهش رولت گوشت میگیم تو تابه ۲۳ سانتی درست میکنم
اون نیاز به تجربه و حوصله داره اما این دستور نوشته ده سانتی بنظرم خیلی ساده تره و راحتتر درست میشه امروز میخوام امتحانش کنم ☺️