خورشت بادام و پسته
خورشت
طرز تهیه
-
۱
مغز بادام خام را به مدت نیم ساعت در مقداری آب خیس کنید. سپس پوست آنها را بکنید.
-
۲
پیاز ها را پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید و با کمی روغن خوب سرخ کنید. گوشت را به پیاز داغ اضافه کرده، تفت دهید.نمک،فلفل،زردچوبه و رب گوجه فرنگی را هم اضافه کرده پس از کمی حرارت دادن، آب گوشت را هم بریزید و بگذارید با حرارت ملایم ، گوشت مغز پخت شود.
-
۳
بادام های خیس خورده و بدون پوست را به خورش اضافه کنید. بعد از ۱۵ دقیقه جوشیدن ، می توانید خلال های پسته را هم به همراه آبغوره به محتویات قابلمه بیفزائید. البته مقداری خلال پسته و خلال بادام برای تزئین کنار بگذارید.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۳ نظر برای خورشت بادام و پسته
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
به نظر خوب میاد، سریع و احتمالا خوشمزه. امشب درستش می کنم.
فوقالعاده خوشمزه شدددد
من حتی فلبداهه 😄 یه سری مواد اضافه کردم ، عااااالی شد عاااالی .
من به مقدار دلخواهم رب گوجه فرنگی و ابلیمو اضافه کردم، و گوجه سبز
که خودم قبلا تو ابنمک خوابونده بودم، چند دونه ریختم، و یک قاشق غ. جعفری خرد شده
واسه عطر خورش اضافه کردم! و حدود بیست حبه زیتون هم اضافه کردم.
فوقلعاده غذای مقوی و خوشمزه ای شد، 😋😋😋😋😋😋😋
کل خانواده به به و چه چه کردن ، عالی شد .
گوشت را نمی خواد قلقلی کنیم ….همین طوری باشه؟