خوراک مرغ با هویج
موارد اولیه
- مرغ: یك عدد
- هویج: دو عدد رنده شده
- پیاز: سه عدد خلال شده
- روغن: 150 گرم
- آرد: یك قاشق چایخوری
- رب گوجه‌فرنگی: دو قاشق غذاخوری
- نمك و فلفل سیاه: به مقدار لازم
دستور پخت
- مرغ را به چهار تكه تقسیم كنید، اگر دوست داشتید استخوان مرغ را جدا كنید.
- یادتان باشد كه پوست مرغ را باید بگیرید، سپس كمی آرد روی آن بپاشید روغن را بگذارید تا داغ شود، مرغ‌ها را خوب در روغن سرخ می‌كنید و سپس در ظرف دیگری می‌گذارید.
- حالا باید هویج و پیاز را در همان روغن سرخ كنید.
- وقتی سرخ شد، یك قاشق آرد روی آن ریخته و خوب به هم میزنید، سپس رب گوجه‌فرنگی را با دو پیمانه آب مخلوط كرده و روی آن می‌ریزید.
- چند جوش كه زد نمك و فلفل سیاه را به آن اضافه كرده و این سس را روی مرغ ریخته و می‌گذارید تا با آتش ملایم بجوشد.
- این خوراك مرغ خیلی خوشمزه است، سپس مرغ را در دیس می‌گذارید. می‌توانید با تکه های فلفل دلمه ای و چند شاخه ریحان یا جعفری آن را تزئین كنید،
منبع:banou.mihanblog.com
خیلی عالی بود ممنون من همیشه در انتخاب نوع غذا مشکل داشتم که شما برام حل کردین
عععععععععع عالی بود
من غذاهای ساده رو خیلی دوست دارم واینم عالی بود
سلام چرا ارد میزنید .با تشکر
عالی بود مرسی من ذرت و لیمو ترش اضاف کردم خیلی خوب شد
تصویرتون هیچ ربطی به غذاتون نداشت
خواهشا برا غذا عسک واقعیشو بزارید ن قیافه ی یه غذای دیگه :/
خیلی عالی.پسر من آلرژی غذایی داره الان با سایت شما خیییلیی کارم آسون شده
زعفرون هم خوشمزش میکنه امتحان کنید
عاااااااااالی بود شما هم امتحان کنین