سوسیس بندری
موارد اولیه
- سوسیس کوکتل 500 گرم
- پیاز 3 عدد متوسط
- سیب زمینی 5 عدد متوسط
- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدارلازم
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
دستور پخت
- سیب زمینی ها را در قابلمه ای میریزیم و مقداری آب رویشان ریخته,روی حرارت قرار میدهیم تا بپزد.
- سیب زمینی های پخته شده, پیاز و سوسیس را متوسط خرد میکنیم(مانند آنچه در عکس ها مشاهده میکنید).
- تابه ای را روی حرارت میگذاریم و مقداری روغن توی آن میریزیم پیازها را درون تابه ریخته و کمی سرخ میکنیم و زردچوبه را به آن اضافه میکنیم و بعد فلفل,نمک,سوسیس,رب گوجه فرنگی و سیب زمینی را اضافه کرده و سرخ میکنیم.
نکته: میتوان برای خوشمزه تر شدن غذا از چاشنی های دیگر هم استفاده کرد.
با تشکر از خانم زیبا افکانه که این غذای خوشمزه رو از طریق فرم ارسال غذا برای ما فرستادند
سلام می شه جای سیب زمینی پخته از سرخ کرده استفاده کرد؟
سلام. بله میشه. ممکنه خوشمزه تر هم بشه :)
اره شاید بشه
خیر
قطعا خوشمزه تر هم میشه
بله می شه
سلام.ممنون
وبسایت جالبی دارید
واقعا به پختنش می ارزید
واقعا ارزش درس کردن داشت ، دمتون گرم
این باید تند باشه :)
اره
اگه باهاش فلفل دلمه راتفت بدیم .کلم وگوجه وخیارشوررا همراهش کنیم خیلی بهتر میشه.
very gooooooood
خیلی بد بود
این واسه چند نفره فک کنم یه هیئت رو جواب بده! :D
بندری اصلا سیب زمینی نداره که!
با سیب زمینیم درست میشه ولی ن تا این حد جدا.سیب زمینی و سوسبسو با هم نفت میدیم رب و ادویه اضافه میکنیم بعد آب میریزیم. میذاریم سس به غلظت برسه سیب زمینیم بپزه.
اصل بندری با پیاز و سوسیس و مخلفاتش هستش . و درست کردنش با سیب زمینی سلیقه ای و ارزش غذا رو بیشتر میکنه و گرنه پخت محلی و اصیلش همونیه ک گفتم
من بندریم ما بیشتر با فلفل دلمه ای هم درست می کنیم و باید اضافه کنم فقط تیزش خوشمزست
من سیب زمینیو سرخ میکنم پیازم نمیزنم خیلی خوشمزه میشه