هنگامی که رژیم میگیرید ممکن است خوردن هر غذایی برایتان عذابآور و به دنبال درست کردن انواع غذاهای رژیمی خوشمزه باشید. در این مطلب، دستورالعمل 10 نوع غذای رژیمی خوشمزه و جدید را که میتوانید در کمترین زمان آنها را درست کنید برایتان آوردهایم تا بواسطه این غذاها در ناهار و شام خود بتوانید به وزن ایدهالتان برسید.
دستورالعمل 8 نوع غذای رژیمی جدید
1.مرغ مزهدار شده
یکی از بهترین غذاهای رژیمی، مرغ مزهدار شده است. برای این که مرغ شما کاملا رژیمی و به روش جدید درست شود، لازم است تا در روزهای اولیه رژیم خود اقدام به خرید سرخ کن بدون روغن نمایید. این سرخ کنها همانطور که از نامشان پیداست، غذا را به صورت کاملا رژیمی و بدون یک قطره روغن برایتان طلایی و برشته میکنند. خب میرویم سراغ مرغهایمان! برای مزهدار کردن مرغها به روش جدید، تنها کافی است تا سینه یا فیله مرغها را درون رب انار، گردو خرد شده و پیاز به مدت یک روز استراحت دهید. سپس نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی خود اعم از ناهار و شام، آنها را درون سرخ کن بدون روغن قرار دهید تا یک غذای خوشمزه رژیمی را تحویل بگیرید.
2.سالاد میگو
این سالاد نیاز به نودل، کدو، زنجبیل، سویا و میگو، یک غذای سبک، خوش طعم و بدون نیاز به وایسادن زیاد پای گاز است که برای روزهای گرم مناسب میباشد. برای درست کردن این غذای رژیمی خوشمزه، کدو سبز ورقه شده نازک، پایهای ترد و تازه ارائه میدهد، در حالی که سس (تهیه شده با زنجبیل، سویا و آبلیمو) طعمهای جسورانه و درخشانی به آن اضافه میکند. میگوی از قبل پخته شده این غذا را خوشمزهتر میکند. فقط همه چیز را با هم مخلوط کنید و سرو کنید! این یک کاسه تازه و سرشار از پروتئین است که در عرض چند دقیقه آماده میشود.
3.ماهی سالمون نروژی
این یک غذای رژیمی نروژی است که اگر ماهیتابه رژیمی ندارید حتی میتوانید آن را درون سرویس قابلمه خود نیز درست کنید. این دستور پخت ماهی سالمون و کلم بروکلی در یک ماهیتابه یا قابلمه، شامی رژیمی و خوشمزه ۲۰ دقیقهای و عالی برای شبهای شلوغ هفته است. این غذا، ماهی سالمون لطیف و ورقه ورقه را با کلم بروکلی ترد و سیردار و فلفل دلمهای ترکیب میکند که همگی در یک ماهیتابه پخته میشوند تا آمادهسازی و تمیز کردن آنها آسان باشد. این غذا سرشار از پروتئین بدون چربی، امگا ۳ و مقدار زیادی سبزیجات است و از آن دسته دستور غذاهایی است که دوست دارید بارها و بارها آن را امتحان کنید!
4.سالاد لوبیا سبز
قبل از رفتن به باشگاه، هنگامی که قهوه خود را با اسپرسوساز درست میکنید، میتوانید این غذا را نیز همزمان درست نمایید تا برای ناهار بعد از باشگاه میل کنید. یک قاشق چای خوری روغن بدون کالری را در یک ماهیتابه با مقداری لوبیا سبز، سیر خرد شده و زنجبیل تازه ریز خرد شده یا رنده شده گرم کنید. به مدت یک دقیقه با حرارت زیاد تفت دهید، سپس نصف لیوان آب اضافه کنید، درب ماهیتابه را بگذارید و بگذارید بخارپز شود تا لوبیاها پخته شود. سپس میتوانید آن را به صورت سرد یا گرم با مقداری ریحون و نان تست جو خرد شده بر روی آن میل کنید.
5.میگو با سس پستو
درست کردن میگو با سس پستو یکی دیگر از جدیدترین غذاهای رژیمی خوشمزه است. این دستور غذای رژیمی سریع برای شام، میگو را با پستو و نخود فرنگی در یک سس خامهای یا حتی بدون خامه ترکیب میکند. میتوانید نخود فرنگی را با سبزیجات دیگری مانند کلم بروکلی یا مارچوبه جایگزین کنید. برای کمی تندی، کمی فلفل قرمز خرد شده روی آن بپاشید یا برای طعم بهتر، با پنیر پارمزان رنده شده تزئین کنید تا طعم غذای رژیمی شما خوشمزهتر شود.
6.سالاد لوبیا سفید
به دنبال غذایی فوقالعاده رژیمی و پروتئینی هستید؟ پس سالاد لوبیا سفید را درست کنید. این سالاد آسان با لوبیا سفید و اسفناج، ترکیبی کلاسیک از گوجه فرنگی آبدار، پنیر موزارلای خامهای، ریحان معطر و سرکه بالزامیک تند را ارائه میدهد، اما لوبیا سفید نرم و اسفناج تازه را نیز به این ترکیب اضافه میکند. این سالاد، یک غذای کامل است که میتوانید آن را در ناهار و شام خود میل کنید.
7.ماهی سالمون اناری
انار به دو طریق به این غذای رژیمی، طعم ترش و شیرین و رنگ یاقوتی میدهد. در حالی که ماهی در سرخ کن در حال پخت است، ما یک چاشنی رنگارنگ و جسورانه از دانههای انار، گشنیز و فلفل تند را با هم درون تابه مخلوط میکنیم و بر روی ماهی سالمون پخته شده میریزیم تا از طعم غنی ماهی سالمون لذت ببریم. برای تکمیل غذا، آن را با سالاد سرو کنید.
8.کوفته قلقلی بوقلمون
برای درست کردن این نوع غذای رژیمی خوشمزه و جدید، تنها کافی است تا گوشت بوقلمون را چرخ کنید. سپس یک پیاز را رنده کرده، آب آن را بگیرید و به بوقلمون اضافه کنید. سپس ادویهها همچون زردچوبه، پاپریکا، فلفل و آویشن را به آن بیفزایید و آن را قلقلی کنید. کوفتههای قلقلی خود را به مدت یک الی دو ساعت درون یخچال قرار دهید تا خودشان را بگیرند و در هنگام پخت باز نشوند. سپس مقداری پیاز را درون ماهیتابه به همراه کمی زعفرون و کره تفت دهید و به اندازه دو لیوان آب بر روی آنها بریزید. هنگامی که این سس شما به نقطه جوش رسید، کوفتهها را به آرامی درون آن قرار دهید و دو ساعت اجازه دهید تا پخته شود.
سخن پایانی
در این مطلب، 8 نوع غذای رژیمی خوشمزه و جدید که میتوانید در طول زمان رژیم خود آنها را درست کنید و به کاهش وزن خوبی برسید را به شما معرفی کردیم. امیدواریم بتوانید با این نوع غذاها، به وزن ایدهال خود برسید و طعمی بینظیر را تجربه کنید. با این نوع غذاها نیاز نیست تا همیشه غذاهای آبپز، مرغ و تخم مرغ در وعدههای رژیمی خود میل کنید بلکه میتوانید با وعدههای خوشمزه نیز وزن کم کنید.
منبع: مینروهوم
تجربهات از پخت رو بنویس