کیک گوشت و بادمجان کبابی
خوراک
طرز تهیه
-
۱
گوشت رو با پیاز یک بار دیگه چرخ کنید داهل یخچال بگذارید
-
۲
نمک و ادویه و زرد چوبه و کمی دارچین وزیره و خلاصه هر چی دوست داشتید بهش اضافه کنید و ورز دهید و بگذارید داخل
-
۳
بادمجانها رو بشورید و بذارید روی حرارت گاز تا کباب بشن و پوستشون حسابی تیره بشه
-
۴
پوستشون رو بگیرید و کمی له کنید
-
۵
فر رو روی دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه
-
۶
گوشت رو از یخچال بیرون بیارید و نصف کنید
-
۷
ته ظرف رو روغن زیتون بریزید و نصف گوشت رو پهن کنید ته ظرف
-
۸
بادمجانها رو بریزید روی گوشت و با کمی رب گوجه و پشت قاشق بادمجانها رو صاف کنید
-
۹
لایه بعدی گوشت رو روی بادمجانها پهن کنید و با چاقو سطح کار رو چند سوراخ ایجاد کنید و چند حلقه فلفل بگذارید روی گوشت
-
۱۰
و تنورک بکشید روی ظرف(اگه تنورک ندارید فویل استفاده کنید) و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۴ نظر برای کیک گوشت و بادمجان کبابی
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
واقعا ممنون برای این همه دستور غذای خوشمزه.
همیشه تو سایتهای دیگه مواد عجیب غریب میخواست و من توی خونه نداشتم اما از دیروز که با این سایت اشنا شدم شانسی. خیلی عالیه.ممنون ازتون.بازم برامون غذای خوشمزه بذارین لطفا.
برای یه بار بد نبود
سایتتون فوق العادست
خوشمزه ب نظر میرسه.درستش میکنم?
ممنون?