کوکو پاستا
موارد اولیه
- پاستا 100 گرم
- تخم مرغ 1 الی 2 عدد
- فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک
- هویج 1 عدد کوچک
- نخودفرنگی پخته نصف پیمانه
- جعفری ساطوری شده چهار قاشق غذاخوری سرپر
- نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
دستور پخت
- ابتدا آب درون قابلمه را همراه زردچوبه، به جوش آورده و پاستا را به مدت 10-12 دقیقه پخته (تا زمانی که مغز پاستا کاملا" پخته شود چون در مزه ی کوکو تاثیر فراوان دارد) و سپس آبکشی کنید.
- فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید.
- هویج را درست رنده کنید.
- تخم مرغ را همراه بقیه ی مواد و ادویه جات، به پاستا اضافه نموده و مخلوط نمایید.
- روغن را در ماهیتابه ( اگر از نوع ماهیتابه دودرب استفاده شود، خیلی بهتر است) داغ کرده و مواد کوکو را سرخ کنید.
این کوکو مانند سایر کوکوها، با نان سرو نمی شود!
با تشکر از titichef که دستور تهیه این غذای خوشمزه را از طریق فرم ارسال غذا برای ما ارسال کردند.
متشکریم. باید خوشمزه باشه.
fekr konam khoshmaze bashe.mc
من درس کردن خییییلی خوشمزه شد مرسی
به نظرم باید خیلیییییییییییییییی خوشمزه باشه..
توش قارچ هم باشه خوشمزه میشه
من قارچ رو با یه حبه سیر رنده شده،تفت دادم بعد ریختم تو محتویات این کوکو…خیلی خوشمزه شد…:-)
واقعا خوشمزه شد مرسی از پیشنهادت
خوب بود بد نبود
من این غذارو درست کردم، خوشمزه بود ولی ظاهر خوبی نداشت.
من توش نخود فرنگی ذرت قارچ و سیر میریزم و فلفل دلمه هویج شیرین میشه زیاد جالب نیست با قارچ بهتره فقط قارچو زیاد تفت ندین زنده تر باشه بهتره من عاشق این غذام
این موادو با 2قاشق ماست و کمی پنیر پارمیسان مخلوط کنید تو فر با ماهیتابه بزارین یه طرفش سرخ شد برگردونید اینطوری خوشگل میشه
خیلی خشک شد ..
شبیه پاستا قالبی درست میشه من اونو با چرخ کرده و جعفری زیاد میپزم. باید امتحان کنید
عالللللللللللللی بود
به نظر جالب میاد میرم درستش کنم ببینم چی میشه!
من این غذا رو پختم البته چون فلفل دلمه ای و هویج و نخودفرنگی نداشتم و کلم بروکلی داشتم فقط از کلم بروکلی استفاده کردم!! کلم بروکلی ها رو تو روغن زیتون کمی تفت دادم پیازم سرخ کردم و با پاستاها مخلوط کردم و پختم خییییلی خوب شد با اینکه دقیقا همین غذا نشد اما پایه ی غذاش همین بود دیگه!
من درستش گردم بنظرم اگر یه کم بهش رب گوجه میزدم طعمش بهتر میش
روشم پنیر پیتزا ریختم برای تنوع خوب بود
خیلی بدمزه بود
ali bood harf nadasht felfeldolme kheyli khoshmazash kardebood
من به جای هویج قارچ زدم و روش هم کمی پنیر پیتزا
خوشمزه میشه
ممنون