کباب قزل آلا
غذای دریایی
طرز تهیه
-
۱
شكم ماهی را چاك می دهیم و محتویات شكم را خارج می كنیم. و ماهی را می شوییم و سپس آن را خشك می كنیم. بعد آبلیمو و نمك و فلفل را مخلوط می كنیم . و مقداری از آن را داخل شكم و به بدن ماهی می مالیم. سپس ماهی ها را در ظرف نسوز می چینیم . روغن را روی ماهی میدهیم وبادام را روی ماهی می پاشیم.
-
۲
ظرف رادرپنجره وسط فر به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ۴۰۰ درجه و سپس ۱۵ دقیقه هم با حرارت ۳۵۰ درجه می گذاریم بماند. باید ماهی پخته و بادام ها طلایی شود . به طوری كه ماهی زیاد خشك نشود. پس از پخت می توانیم مقداری جعفری خرد شده روی آن بپاشیم.
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۴ نظر برای کباب قزل آلا
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
من تو شکمش ریحان جعفری ر
زرد چوبه نمک روغن محلی یا کره کم پودر گلپر میریزم بد تو فویل می پیچم حالا یا تو فر یا تو اتیش میندازم وروش خاکستر که خوشمزهترم میشه
شما حرف نداری
خوشمزه ست ؟
خوبه عالیه