مرغ معطر با سیب زمینی
خوراک
طرز تهیه
-
۱
برای آمادهسازی این غذا ابتدا پیاز را خرد کرده و در تابهای بزرگ روی حرارت متوسط به مدت 6 دقیقه تفت دهید؛ سپس سیر خرد شده را اضافه کرده و یک دقیقه تفت دهید.
-
۲
در مرحله بعد، مرغ تکهشده را درون تابه بریزید و با سیر و پیاز به مدت 10 دقیقه تفت دهید.
-
۳
سپس رزماری، برگبو و آویشن را به مواد درون تابه اضافه میکنیم.
-
۴
دو دقیقه بعد از اضافه کردن سبزیجات معطر سیبزمینیها را که به مکعبهای3 سانتیمتری برش زدهاید درون تابه بریزید و همراه مواد دیگرتفت دهید تا طلایی رنگ شود.
-
۵
بعد از این مرحله، قرصهای عصاره مرغ و سبزیجات را در یک پیمانه آب گرم حل کرده و درون تابه میریزیم و روی حرارت متوسط قرار میدهیم تا مواد پخته شوند و آب خوراک تمام شود. (در این مرحله بهتر است در تابه نیمه بسته باشد).
-
۶
بعد از تمام شدن آب خوراک، سرکه سیب را به تابه اضافه کرده و به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید. در تابه در این مرحله باید بسته باشد تا خوراک جا بیفتد و عطر و طعم مورد نظر را داشته باشد.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۱ نظر برای مرغ معطر با سیب زمینی
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
خیلی خوب بود ممنون از لطف شما متشکریم